陈皮和橘子皮有什么区别，陈皮和橘子皮的区别：陈皮的表皮变细，不容易剥离，外观暗黄；橘子皮表皮厚薄均匀，容易剥离，外观淡黄或桔黄。

1.陈皮和橘子皮的区别是，陈皮是从桑椹树内含有一定量的酸，果实九月份收获，果实表面红褐色，有着酸辣的口感。

而橘子皮是从橘子树里收获，果实表面较黄，比较柔软，无腥味，口感较温和。

2.由于陈皮和橘子皮功效不同，两者的使用也不同。

陈皮中含有丰富的香气物质，能帮助抗击感冒等病症，而橘子皮则具有中和身体对某些药物或者某些食物的过敏症，有抗过敏作用，还能降低胆固醇、有降火的功效。

3.最近，大家都在关注陈皮和橘子皮的医学功效，相关的研究发现，陈皮中的某些成份也能够在一定程度上具有抗癌活性，而橘子皮则能够有效的预防膀胱癌。

4.以上分析表明，陈皮和橘子皮具有较强的药用价值，一个功能缓解疾病，而另一个则有效的预防癌症，由于其功效明显，被广泛应用于日常生活中，尤其是中医治疗疾病中。

市场对这两种药材的需求量愈发增加，未来可以期待更多的研究帮助更好的提高产品的质量和可靠性，以扩大产品的市场占有率。