一、荷兰豆
1、特点:属于日照作物,喜凉爽,耐寒不耐热,忌高温,适宜生长温度为11-23℃,耐湿性差,雨季或干燥气候无法正常生长,要及时施肥供养,闷热时易出现霉腐病。
2、种植时间:9月中旬-12月播种,11月至次年3月采收,采收嫩梢应在8月中下旬播种。
二、香菜
1、特点:低温长日照作物,耐寒喜湿冷环境,根系短浅,适宜生长温度为15-20度,对土壤和养分的要求极高,适宜生长在湿润肥沃、疏松的沙质土地,对磷肥敏感。
2、种植时间:可在春季和秋季种植,春播是3月下旬-4月上旬,秋播是8月下旬-11月。
三、胡萝卜
1、特点:喜凉冷的气候和相对干燥的空气环境,一般种植在肥沃疏松、干湿交替的土壤,需肥元素有大量元素、中量元素和微量元素。
2、种植时间:可春播也可秋播,春播是1月下旬-2月上旬播种,4月采收;秋播一般是7月中旬播种,9月采收。
四、茄子
1、特点:喜温喜光,光照条件越好生长越茂盛,耐肥,喜氮磷钾肥,需水量大,适宜生长温度为20-30℃。
2、种植时间:一年四季都可以种植。
(1)春茄:9-10月播种,12月定植,次年4-6月采收。
(2)夏茄:2-3月播种,4-5月定植,6-8月采收。
(3)秋茄:3-4月播种,4-5月定植,7-11月进行采收。
(4)冬茄:通常8月上旬播种,12月定植。
五、辣椒
1、特点:喜温怕寒,忌高温暴晒,光照过强易导致日烧病,既不耐旱,也不耐涝,宜在地势高、排水好有机质丰富的沙壤土种植,适宜生长温度为15-30℃。
2、种植时间:12月至次年1月育苗,2-3月定植,8月上旬育苗,10月至次年2月采收。
六、毛豆
1、特点:喜温的短日照作物,对水分要求高,土壤含水量需达70%-80%,发芽适宜温度温15-20℃,适宜温度20-25℃,过高过低都会导致落花落蕾。
2、种植时间:不同品种的毛豆种植时间不同,南方早熟北方晚熟,最迟播种时间为7-8月,采收时间为9-11月。
七、番茄
1、特点:短日照作物,喜温喜光,适宜生长温度15-29℃,空气湿度50%为宜,其根系发达,光合作用和吸水性强。
2、种植时间:各地种植番茄的时间不同,按照种植时间大致分为春番茄、秋冬茬、冬春茬和越冬茬等。
(1)春番茄:一般会选择2月份在保护地内育苗,在当地晚霜期之后定植。如东北地区在立夏前后定植,长江流域一般在清明节前后定植,华北地区则在谷雨前后定植。
(2)秋冬茬:一般在7月中旬到8月上旬播种育苗。
(3)冬春茬:一般选择在11月下旬-12月上旬播种。
(4)越冬茬:一般选择9月中下旬-10月上旬育苗。
八、丝瓜
1、特点:短日照作物,喜温耐热,根系发达抗旱能力强,适宜生长温度为18-24℃,开花结果期温度需达到26-30℃。
2、种植时间:2-3月春植;夏植于4-5月播种育苗,秋植7-8月催芽直播。
九、黄瓜
1、特点:喜光热怕旱涝,选择土壤疏松肥沃,排水透气良好的土地种植,适宜生长温度为25-32℃。
2、种植时间:一年四季都可以种植,春季最佳,12-次年1月植播,2月定植。
十、茼蒿
1、特点:属半耐寒性作物,喜凉怕热,根系短浅,吸水能力弱会导致品质差,应常保持土壤湿润,适宜生长温度17-20℃,高温、长日照条件下抽薹开花。
2、种植时间:春秋两季种植,以主8月下旬-10月秋播为主。
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