越吃越胖的10种蔬菜，甘蓝、胡萝卜、豆芽、白萝卜、豌豆、葫芦、芹菜、菠菜、玉米、南瓜。

1. 越吃越胖的10种蔬菜：

茄子、芹菜、金针菇、茴香、芋头、玉米、胡萝卜、洋葱、白菜、南瓜。

2. 体重增加和吃蔬菜有关，很多人认为吃蔬菜就能增加体重。

但实际上这只是个传言，即使是最胖的10种蔬菜，每天只吃少量也可以控制体重。

它们的营养成分是可以帮助提供人们所需的热量和营养，但是仍然应该按照每天所需的?量维持均衡健康的饮食。

3. 在选择吃蔬菜的时候，应该注意多吃无油无盐的新鲜蔬菜。

如果要烹调，则最好选择蒸、烤、水煮的方式，以减少烹饪的脂肪含量。

最重要的是，不要认为每次都要以蔬菜为主食，应当加入富含蛋白质的食品，保持均衡的营养饮食，以抵抗食物中毒。

4. 近几天，全国出台了一系列政策来促进均衡营养的饮食，建议每天百分之五十的卡路里以蔬菜为主，百分之二十五的卡路里以蛋类和少量奶制品为主，百分之二十五的卡路里以肉类、全谷物及水果为主。

政府还宣布，将为消费者提供方便携带的健康膳食，以提高消费者对营养的认知。

通过这系列的政策满足了群众健康的需求，群众就可以健康快乐地吃出健康。