鹌鹑的细菌会传染给人的，因为人类有相应的免疫力，所以人类就不会因此而生病。但也有一部份人会生病，只能说是有的人会，有的人不会。鹌鹑常见有传染病有新城疫、马立克病、支气气炎、溃疡性肠炎、鹑白痢、鹑巴氏杆菌病、曲霉菌病、白喉病、鹑疫）；寄生虫病（球虫病、隐孢子虫病、羽虱、石灰脚病）；营养代谢性疾病（维生素Ａ缺乏病，维生素B1、B2、B3以及维生素Ｄ、Ｅ缺乏症）；普通病常见有胃肠炎、脱肛等。

一、鹌鹑传染性支气管炎

鹌鹑支气管炎是由一种禽腺病毒引起的急性、高度传染性呼吸道疾病。该病常发生在雏鹑阶段， 1 月龄以内的最易感，常突然发病，传播速度快，发病率达100 % ，病死率可超过 50 %。雏鹑发病，成年后产蛋量会降低 30 %左右。

症状

病鹑张口伸颈，呼吸困难，甩头发出怪叫，咳嗽打喷嚏，结膜炎，流泪，有神经症状。个别鹌鹑突然甩翅挣扎死亡。病鹑张口伸颈，呼吸困难，甩头发出怪叫，咳嗽打喷嚏，结膜炎，流泪，有神经症状。个别鹌鹑突然甩翅挣扎死亡。

二、鹌鹑痘

鹌鹑痘是由鹌鹑痘病毒引起的一种传染病。该病病毒与其他家禽痘病毒不同，主要发生在青年鹑，通过蚊子、黏膜创口感染。

症状

眼肿，流泪，流鼻涕，脸、眼皮无羽区生长一种疣肉状结节，眼睑内充满干酪样渗出物。呼吸困难，最后死亡。

三、鹌鹑白喉

白喉是嗜血杆菌、芽孢杆菌、大肠杆菌和葡萄球菌等侵人鼻腔、口腔、咽喉、眼睑等部位引起的一种传染性疾病。该病梅雨季节多发、幼鹑多发。

症状

初期眼睛肿，流水样鼻液，流泪，打喷嚏，减食，气短，眼内出现黄色渗出物，口腔内膜出现黄色斑点。

四、鹌鹑的白痢病

白痢是由鸡白痢沙门杆菌引起的烈性传染病，对雏鹑危害很大，死亡率高。该病可垂直传播，也可以水平传播。

五、马立克病

马立克病是马立克病毒引起的一种慢性、消耗性、以肿瘤为特征的危害性很大的传染病。该病毒通过羽毛传播，也可通过接触传染和饲料传播。鹑场一旦发生此病很难根除。病鹑发病 5 个月后排毒， 70 日龄以后才表现症状。

症状

病鹑呆立缩头闭眼，食欲不振，消瘦，特别是胸肌消耗的只剩皮包骨头。瘫痪、劈叉，皮肤毛囊肿瘤，拉黄绿色粪便，连续不断地零星死亡。