请客户吃饭是商务交往的一种重要方式，它不仅可以加深彼此之间的关系，还可以为未来的合作奠定基础。然而，如果请客户吃饭不得当，可能会产生不良影响，影响商业合作的进行。

场所选择

在选择场所时一定要确保环境整洁、氛围舒适，避免餐厅噪音过大或空气不流畅等不良情况。另外，如果对方是外国人，选择有特色的中餐馆或者本地传统特色菜馆，千万不要选西餐或者快餐店。

用餐流程

在用餐流程中，需要先了解客户的饮食习惯，主动询问对方是否有菜系限制。另外，要注意自己的用餐礼仪，像不要过度挑食、避免发出大声的嚼泡泡声、不留太多食物残渣等行为。

订单点菜

在点餐时要尽量听取对方的意见，尊重客户的喜好。另外，在选择菜品时，避免选择太偏辣、太咸或者太甜的菜品，以免影响对方口感。如果有人拒绝饮酒，不要勉强对方，应尊重对方无酒无欢的生活方式。

买单时机

在结账时，可由主持人直接和服务员进行协商，不要在客户面前展示自己的嚣张气焰。

感言道别

餐桌上的话题可以适当扩展到工作和业务上，讲解公司产品特点或行业趋势，但不要过度聊业务话题。合理安排聊天内容，不要“啰里啰嗦”，避免给对方压力。最后，发送微信或发短信提醒对方注意行车安全或感谢对方今晚的相聚。此外，还需要及时汇报餐桌交谈内容和对客户提出的建议。

总之，作为请客方，不仅要在商务活动中展示自己的诚信和细心，还要注意文化素质和人际交往能力，以取得更好的交流效果。只有注意这些细节，才能为未来的合作奠定良好的基础。