糙米是什么米为什么不建议吃，糙米是植物米秆及米粒没有去壳或经过研磨的低等米，它高于其他米的营养值，但也包含更多的杂质、沙子以及其他有害物质，因此不建议食用。

1、糙米是稻米经过一定工序后，没有完全去除外壳的未精炼的米。

2、吃糙米对人体的健康不利，我们建议不要吃糙米，因为糙米中含有大量的碳水化合物，且营养价值比精米低。

3、在未来我们需要加强检测精米中未精炼、粗碎和腐烂的米粒，且要加强准备精米的工艺，在生产中及时发现细微的问题，提高米的质量。

4、最新新闻：

11月13日，中粮集团总经理张勇在产品质量安全责任部署会上表示，将进一步加强米粒质量安全检测，及时发现和消除米粒质量安全隐患，以满足消费者的健康需求。