为什么糙米越吃血糖越高， 答案：糙米含有较高淀粉，淀粉消化时容易分解为低分子量的葡萄糖，这时大量高分子葡萄糖会在血液中快速溶解，从而使血糖水平暴涨。所以糙米吃起来血糖会越高。

1.答案：

糙米中含有较高的葡萄糖，因此食用后会导致血糖升高。

2. 用户观点：

糙米中的营养价值很高，不少人喜欢它，但因为里面的糖分相对较高，因此长期食用可能会导致血糖升高，适合血糖有问题的朋友们慎食。

3.未来解决方案：

今后可以通过技术降低糙米中的糖分成分，来满足更多有需要的人群的需求。

4.最新新闻：

据《中国经济日报》报道，研究人员最近发现，在奶糕中添加糙米可以增加营养价值，但也会增加血糖指数，因此建议低血糖人群尽量少吃。