三种人不宜吃鹅蛋， 三种人不宜吃鹅蛋： 1、有乙肝病史的人； 2、有肝脏疾病或慢性肝炎的人； 3、营养不良或有营养不足的人。

【1】三种人不宜吃鹅蛋：

① 婴儿。

② 病人。

③ 过敏体质者。

【2】近日，专家提醒，一些化学品和饲料如果不严格控制危害性和毒性，会使鹅蛋中的残留物增多，可以引起消费者的过敏，特别是对小儿和特殊人群，建议大家要选择有保障的食品和食用鹅蛋。

【3】一项最新调查结果显示，鹅蛋的市场供求状况有所改善，质量有所增强，这对新兴市场和消费者用鹅蛋等安全健康食品非常重要。