白凉粉是什么东西什么原料做的，白凉粉是一种汉族传统食品，由大米和梯子豆两种原料精心烘焙、混合而成。由于其口感清爽、滑嫩细腻，受到了人们的喜爱。

1、白凉粉是一种地道的传统小吃，它的原料是用小米面粉加少量配料，制成的细粉条状的无色食品。

2、白凉粉能够补充身体所需的营养成分，非常的适宜体弱多病、体质虚弱的人食用，其口感酥脆的特点更是受到广大食客的认可。

3、而近年来由于经济的发展，越来越多的食物原料开始以化学品去食用，因此无形中给人们的健康造成风险。

而白凉粉由于它的原料比较简单，有利于重点管控食品安全，可以当作食品工厂了解食品安全的参考。

4、近日相关专家就此相关问题进行了深入研究，相关部门也结合最新技术研发，力争可以最大程度的保障食品安全。

如想尽可能减少对人体健康的不良影响，建议从食品的原料开始，尽量进行自然清洁的方式，并且利用最新发明的高科技去检验原料规范。