眼睛对健康的重要性自不用多说，同样地，眼部营养的补充亦是如此，比如叶黄素。相较于其它眼部营养，这种营养素较为特别的一点在于，它是视网膜黄斑的主要色素，在眼睛内占有一席之地。既然叶黄素对眼睛而言是如此的不可或缺，那它究竟能带给眼睛多大好处呢？

叶黄素有什么作用？对眼睛有用吗？

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一、叶黄素有什么作用

1.抗氧化

身体需要用氧的地方，就必定会产生氧自由基。而我们的眼睛时刻暴露在外，自然免不了要与这些有害物接触。这个时候，叶黄素作为人眼内优良的抗氧化剂，就会及时发挥抗氧化能力，清除过量的自由基，防止它们肆意攻击视网膜细胞。

2.过滤蓝光

虽然蓝光不全是有害的，但在短波高能蓝光的持续照射下，眼健康却是不堪一击。例如，有试验发现，470-550nm波长的蓝光能量便可导致视网膜色素上皮及少部分光感受细胞出现损伤[1]。所幸的是，黄斑处高密度的叶黄素仿佛结成了一张滤光网，能够在很大程度上过滤吸收蓝光，削弱其强度，从而可以帮助眼睛预防光损伤。

3.保护黄斑

黄斑中央的凹陷，被称为中央凹，这是视力最敏锐的地方。我们平时做的视力检查，一般就是在查黄斑区的视觉能力。可想而知，保护黄斑对视力健康尤为重要。而作为黄斑区的主要营养素，叶黄素有什么作用？它不仅有利于该部位的发育，还抵御自由基和有害蓝光，故而能够大大裨益我们的黄斑视力。

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二、叶黄素对眼睛有用吗

从营养本身的功能来看，叶黄素对眼睛是有用的。但在日常补充方面，“叶黄素有没有用”这个问题还需具体分析——

1.叶黄素怎么吃：

这种营养素的摄入量是有特定范围的，我国建议叶黄素的日摄入量为10毫克。所以，平时若能合理按量补充，那么一般是可以确保叶黄素正常起效的，从而有利于眼健康。

2.叶黄素适合什么人吃：

生活中很多食物都含有叶黄素，但烹饪不当、偏食、挑食等因素都会导致摄入不足，加上日常用眼时间长，使得叶黄素损耗大，那么这个时候，便有必要搭配吃些叶黄素产品，尤其是下面这几类人群：

①老年人：随着年龄的增长，叶黄素容易加速损耗。

②学龄儿童：小朋友的晶状体比较清澈，对蓝光的拦截力偏弱。

③盯屏族：手机、平板、电脑等电子产品的显示屏光源中，存在大量蓝光。

适用人群吃叶黄素，效果更能明显地体现出来。

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3.叶黄素哪个牌子好：

大品牌的产品，质量更有保障，适合长期补充。而在坚持科学补充的前提下，随着时间的累积，我们会逐渐感受到叶黄素对眼睛的益处。同时，若能协同其它营养物质补充，养护作用则更显著，比如同样具有抗氧化能力的花青素、β-胡萝卜素。

因此，如果朋友想要选购相关产品，却又纠结它有没有用，那么应该优先考虑知名品牌的复合配方产品，比如汤臣倍健推出的健视佳越橘叶黄素酯β-胡萝卜素软胶囊就不错。品牌的影响力在国内深入人心，而产品的品质在原料上便可窥得一二。

①在高寒地带自然生长的野生越橘，其所含花色苷（花青素前体）大约是普通蓝莓的4-5倍；

②生于海拔3000多米的自有农场种植的万寿菊，能够提供叶黄素酯。这是叶黄素的可靠来源，稳定性好，容易被吸收利用。

③源自世界两大养殖基地之一的杜氏海藻，其所含的β-胡萝卜素是胡萝卜的9倍多。

小小一粒胶囊，便集齐越橘花青素、叶黄素酯、β-胡萝卜素三大精华，能够帮助眼睛缓解视疲劳。平时视力易疲劳的朋友日常可以坚持补充，而每天摄入的叶黄素酯含量为5mg，没超过建议的12mg[2]，所以长期补充时不用太担心会补充过量。

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叶黄素有什么作用？看到这里，相比朋友们心中已有答案。而日常要想补充了有用，那么关于叶黄素摄入量、适用人群、产品品牌等方面的信息，我们都应该事先了解清楚，然后再进行选购、补充。如此一来，方能更好地让眼睛受益。

参考资料：

[1]张楚，邹玉平.蓝光对视网膜的损伤及其防护的研究进展[J].中华眼外伤职业眼病杂志，2012:476-480.

[2]国家卫生部2008年第十二号文件：7种新资源食品目录

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