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元旦节吃汤圆的意义 元宵节吃汤圆的意义

据鸟基地了解到,关于元旦节吃汤圆的意义的具体情况是这样的。我们中国人凡事讲究一个吃,尤其是重大节日的时候,都有对应要吃的食物。比如说立春有春卷、立夏竖鸡蛋,夏至吃面条,中秋吃月饼、端午吃粽子等等习俗,那么元旦节一般要吃什么呢?元旦节吃汤圆的意义是什么?元旦节吃饺子还是汤圆?下面就跟鸭寮街小编来详细了解一下吧!

元旦节吃汤圆的意义

新年伊始吃汤圆有着非常好的寓意。

汤圆因为是圆形的,所以象征着阖家团圆以及亲人团聚,在很多重大的节日都有吃汤圆的习惯。元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。

所以说,吃元宵或者汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

另外,汤圆的名称与“团圆”字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。据糯米汤圆外型圆圆的,里面带馅或实心,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆。

元宵汤圆可以有很多花样,尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。

汤圆是中国经典的传统小吃,在很多传统的节日或者是节气中都有吃汤圆的习惯。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

元旦节吃饺子还是汤圆

自古以来,就有着南吃汤圆,北吃饺子的说法,每逢佳节,人们总会吃上那么一两种的传统食物,以示过节的仪式感,也表达着人们对于生活美好,平安顺利的祈盼。

至于元旦吃汤圆还是饺子,小编认为这是文化的差异性,没有必要一争高下,因为人们在佳节中吃传统食物为的就是增加节日的氛围,体现个人的崇吉思想。

当然了,这也可能是和南北方口味、地理的差异性是有关的,文化没有对错,也没有高下,需要相互尊重。

元旦吃饺子的美好寓意

饺子现成为人们过节不可缺少的节日食品,人们在元旦时也会吃饺子会庆祝元旦节。

饺子形如元宝。人们在元旦节吃饺子取“招财进宝”之音。饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。

在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子,有着大吉大利的美好寓意。

吃饺子什么馅的好

1.莲菜馅

莲菜切丁后用水焯一下,加入调料。也可适当放些鸡蛋或肉类。此馅口感爽脆,具有滋阴作适合阴虚者食用。

2.牛肉芹菜馅

牛肉与芹菜按比例调制,牛肉属于平性食品,含优质蛋白多,具有强筋骨、益气补血的功效菜富含膳食纤维,具有降压作用。此馅适合高血压人群食用。

3.羊肉白菜馅

白菜剁碎后将汁挤出,菜汁可与调料混合后放入剁好的羊肉内,然后将白菜倒入肉内调匀即羊肉属于温阳之物,寒冷的冬日食用,有助于增强人体的御寒能力,白菜属于时令菜,富含纤维。此馅适合阳虚人群食用,阴虚人群、胃肠功能不佳者不宜食用。

4.莲藕板栗馅

这是一款“另类水饺”,因为馅是甜的。熟藕性温,有补心生血、滋养强壮、健运脾胃的功效,板栗可以健脾胃、补肝肾、强筋骨。不过需要注意的是最好先将板栗蒸熟碾碎,再和碎莲藕匀,如果喜欢甜食的人还可以加些蜂蜜或糖。

5.虾仁馅

虾仁、火腿、青菜末配适量鲜肉调制成馅,中医认为,虾具有补肾壮阳、通下乳汁的作用,富含蛋白质和微量元素以及不饱和脂肪酸,易消化,有利于促进孩子生长发育。

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