钢与铁都是金属材料中的代表性物质，因其广泛应用在各个领域，使得人们经常会在选择时犯难，不知道该选择哪一种。钢和铁哪个好呢？这是一个值得探讨的话题。

1. 两种材料的本质区别

铁指的是一种自然存在的金属元素，它以Fe的符号表示，由于其价格低廉、易于开采，使得应用极为广泛。而钢是指将铁与碳以及其他金属或非金属元素混合后制得的材料。所以，可以说钢就是含碳量在0.02%-2.11%之间的铁合金。从本质上来看，钢就是铁加了碳等元素所构成的一种复合金属。

2. 钢与铁材料的物理性质比较

首先，铁具有良好的导电性和导热性，密度约为7.87g/cm3。强韧度低，容易被氧化。压延、锻造性能比较好，可制备成厚薄不同的板材和条材等。其次，钢的导电性和导热性比铁稍微逊色一些，密度和硬度则比较高。钢有很强的抗拉、抗压性能，同时也能够维持较高温度下的韧性，因此在机器加工领域比铁更受欢迎。

3. 钢与铁材料的应用场景比较

由于钢的物理性质更优秀，因此，它相比之下可以更多地应用于各种领域。如建筑领域，钢结构可以制造出稳定性十分高的支撑结构；在交通运输领域，汽车、火车、船只的构造中也需要广泛应用到钢材；在石油化工行业，钢材可以被用于制作容器和储罐内承力部位，以增加其安全系数。

而铁大多被用于制造一些轻型的日用品，比如挂锤、锅、炉台等。当然，锻制出的铁产品也可以具备一定程度的抗压和抗拉强度，不过铁的使用场景受限也就在所难免。

4. 总结

综上所述，采用哪种材料取决于其本质特性和使用场景。作为建筑领域用户，需要选择钢材以获得更稳定的支撑力；而经常使用轻量级日用品的顾客则可以考虑使用铁材料产品。所以，在我们买物品之前，一定要了解它们的材料特性，这样才能够做出最合适的选择。

这篇文章区分了两种金属材料的本质不同，并详细介绍了它们的物理性质及使用场景。因此，不同使用场景下的钢与铁确实都有其各自的优劣，没有所谓绝对的好与坏，只有根据真实需求进行选择的必要。