阿斯巴甜是几级致癌物， 2级致癌物：阿斯巴甜，是联合国机构“国际癌症研究机构”IRACI分类归纳的一种致癌物，具有潜在致癌活性。它是一种二甲基苯甲醛，是一种发红剂和甜味剂，可以用于食品加工，广泛存在于食品和饮料当中。

1.阿斯巴甜是三级致癌物。

2.自从联合国的国际癌症研究机构（IARC）列出阿斯巴甜为三级致癌物后，该产品已经深深影响到了食品和饮料行业，一些国家已经开始禁止销售含有较高含量的阿斯巴甜的生物制品，而其它国家也开始发新政策实行强制减量。

3.该事件可以说是个催化剂，使得消费者和公众大众的广范围的关注，如今关注的焦点主要集中在他们所摄入的食物中是否存在有害补充剂即危害健康的物质上。

4.越来越多的企业开始采取措施去认真对待食品安全，不得不把有害的化学物质排除在生产过程之外，从而满足消费者的安全要求。

5.近日，一项有关欧盟限制阿斯巴甜最新行动即将在2021年1月1日生效，这项行动为欧盟成员国限定了阿斯巴甜的极限水平，若饮料和食品满足限制条件企业则需要把阿斯巴甜的含量限制在0.1毫克（糖）/ 100毫升（液体）。

6.未来，消费者的安全要求更高，唯有企业适时更新生产技术，提高检测能力，认真实施严格的安全检测才能深得消费者的信任。