蜈蚣炸熟了还有毒吗， 不，蜈蚣炸熟了不会有毒。因为熟透的蜈蚣对人体无毒，毒素已经被烹饪发生变化消失。只要你料理的正确，就可以安心食用。

1、 准确答案：

蜈蚣炸熟了可能会有毒，不建议食用。

2、 蜈蚣炸熟了有毒的解释：

蜈蚣多含有有毒的物质，如铅、砷等，这些有毒物质比较稳定，在食用前不会遭到破坏。

如果将蜈蚣炸熟了再食用，有毒物质便不容易被排出体外，会造成身体的危害。

3、 了解到这一知识以后，应尽量避免食用蜈蚣炸熟了。

要注意购买该类食物的来源，真正来自山野的的蜈蚣食盐，可以冲洗掉部分有毒物质。

4、 政府也应该采取措施引起公众的注意和重视，对这类食品加强监管，减少蜈蚣炸熟了的来源和零售量，保护消费者的健康。

5、最新新闻：

近日，湖南省湘西自治州农业局局长吴思义发出通知，要求严格管理农副食品安全，明确指出蜈蚣类食品应遵守《蜈蚣类及其制品行政管理办法》规定，采取全程限流限量的措施，确保公众吃的安全健康。