宇航员们吃什么？

太空中是没有重力的，物体会乱飞，食 物也一样，所以宇航员们不能正常进食。为了

确保航天飞机上敏感的设备不被乱飞的物体所 破坏，所有的食物都是黏糊糊的，这样食物就 会老老实实地叉在叉子上，不会乱飞了。更早 时，食物是灌装在软管里的，宇航员们可以直

接挤到嘴里吃。

什么样的人才能当宇航员？

宇航员所须具备的条件

要成为宇航员，必须有强健的体魄，良好的教育水平，以及分析和解决问题的能力。早期的宇航员都是从空军的飞行员或试验飞行员中挑选出来的。随着飞船的设计逐步改进对宇航员体格的要求亦相应地降低。现时，宇航员可分为驾驶员、任务专家和载荷专家；驾驶员的任务是驾驶飞船，而任务专家和载荷专家则负责一连串的研究和试验。

宇航员的基础训练

基础训练的目的，首先是使宇航员候选人掌握并完成载人航天所必须的科学知识和技能，其次是要进一步提高其体能和改善其心理品质。宇航员所必须接受的体能和心理训练：例如置身重力达10磅地球重力的离心机和长期处于绝音室的训练，其艰苦程度实在令人难以想象。

宇航员的生活资料

在空间轨道站上，宇航员已可享受分隔式卧室和床，但在睡觉时必须把自己捆在床上，以免翻身时因失重而飘离。

随着航天器的大型化及环境控制系统的完善，宇航员已可不戴头盔，甚至不穿宇航服进食。在美国的“天空实验室”轨道站上，除了有供应热食的加热器外，还有冷藏箱。航天飞机的厨房已可储藏100余种食品，机组成员每天可以吃到不同的饭菜。美国“奋进”号航天飞机上装备了太空马桶，它的价格高达2340万美元。这种马桶可贮存处理更多粪便，有独立的尿液分离器，可将尿和粪便分开处理。马桶上的气流导引装置，解决了失重条件下人体排泄的困难。

现在太空人吃的干化饼干和干化香肠，吃时用水泡一下，即可恢复到新鲜食品相近的味道。为节省火箭推力，使飞船能准确地射入轨道，同时为了减少火箭昂贵的燃料消耗量，飞船的重量和容积都要尽量减轻减小。食物干化后体积小，重量轻，营养保存率高，易于贮藏，适合在飞船里长期食 用。这种干化食品一般是用冷冻干燥法制成。为了保持食物原有的鲜味，在进行冷冻干燥升华之前，还必须快速冷冻到零下几十度。一般来讲，各种食物，零件，用具等都是固定好了的。宇航员从食品柜里拿出食品后，先把装食品的复合塑料薄膜袋剪开一个小口，把叉子和筷子伸进口袋里，叉着往嘴里送。有些食品吃时需要复原，宇航员在进食前用水枪形特殊加水器往袋内加水，数分钟后即可将干化食品复原供食用。为上防止食品碎屑到处飘飞，影响宇航员的视线或影响设备的正常工作，这种食品往往都用小包装，制成与口大小相近的方块，长方块或小球状，吃时不必再切开。如果宇航员要喝水，吃汤，羹，汁，果酱或肉酱时，直接从塑料口袋或牙膏状的软铝管里，一点一点地往嘴里挤就可以了。 也是目前宇航员的食用方式之一。随着火箭技术的发展，宇航员从地面带去的食品可以丰富些了。如湿食品或半湿食品的带汁火鸡，牛肉等，它的水分含量和地面吃的正常食品相同。现在，宇航员们在太空舱里已经可以使用微波加热器来烘烤食物了。这种微波加热器与地面上的使用的加热器有所不同，它上面有一些特制的凹进去的小格。为了防止加热时食物漂起来，需要加热的食物都必须固定在凹进的小格内。插上电源后，一会儿就可以将食品加热到可口的程度。有了它，宇航员们就可以品尝到热烘烘，香喷喷的红烧牛肉，炒蛋，煎金枪鱼，猪排，卷饼等食物了。其口感与在地面没有大的区别。

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随着航天器的大型化及环境控制系统的完善，宇航员已可不戴头盔，甚至不穿宇航服进食。在美国的“天空实验室”轨道站上，除了有供应热食的加热器外，还有冷藏箱。航天飞机的厨房已可储藏100余种食品，机组成员每天可以吃到不同的饭菜。美国“奋进”号航天飞机上装备了太空马桶，它的价格高达2340万美元。这种马桶可贮存处理更多粪便，有独立的尿液分离器，可将尿和粪便分开处理。马桶上的气流导引装置，解决了失重条件下人体排泄的困难。

现在太空人吃的干化饼干和干化香肠，吃时用水泡一下，即可恢复到新鲜食品相近的味道。为节省火箭推力，使飞船能准确地射入轨道，同时为了减少火箭昂贵的燃料消耗量，飞船的重量和容积都要尽量减轻减小。食物干化后体积小，重量轻，营养保存率高，易于贮藏，适合在飞船里长期食 用。这种干化食品一般是用冷冻干燥法制成。为了保持食物原有的鲜味，在进行冷冻干燥升华之前，还必须快速冷冻到零下几十度。一般来讲，各种食物，零件，用具等都是固定好了的。宇航员从食品柜里拿出食品后，先把装食品的复合塑料薄膜袋剪开一个小口，把叉子和筷子伸进口袋里，叉着往嘴里送。有些食品吃时需要复原，宇航员在进食前用水枪形特殊加水器往袋内加水，数分钟后即可将干化食品复原供食用。为上防止食品碎屑到处飘飞，影响宇航员的视线或影响设备的正常工作，这种食品往往都用小包装，制成与口大小相近的方块，长方块或小球状，吃时不必再切开。如果宇航员要喝水，吃汤，羹，汁，果酱或肉酱时，直接从塑料口袋或牙膏状的软铝管里，一点一点地往嘴里挤就可以了。 也是目前宇航员的食用方式之一。随着火箭技术的发展，宇航员从地面带去的食品可以丰富些了。如湿食品或半湿食品的带汁火鸡，牛肉等，它的水分含量和地面吃的正常食品相同。现在，宇航员们在太空舱里已经可以使用微波加热器来烘烤食物了。这种微波加热器与地面上的使用的加热器有所不同，它上面有一些特制的凹进去的小格。为了防止加热时食物漂起来，需要加热的食物都必须固定在凹进的小格内。插上电源后，一会儿就可以将食品加热到可口的程度。有了它，宇航员们就可以品尝到热烘烘，香喷喷的红烧牛肉，炒蛋，煎金枪鱼，猪排，卷饼等食物了。其口感与在地面没有大的区别。

神七及宇航员详细介绍

翟志刚：男，汉族，黑龙江龙江县人，党员，大学文化、双学士。1966年10月出生，1985年6月入伍，1991年9月入党，现为中国人民解放军航天员大队三级航天员，正团职，上校军衔。曾任空军试训中心某团飞行教员，飞过歼七、歼八等机型，安全飞行950小时，为空军一级飞行员。1998年1月正式成为我国首批航天员。经过多年的航天员训练，完成了基础理论、航天环境适应性、专业技术等8大类几十个科目的训练任务，以优异的成绩通过航天员专业技术综合考核。曾入选我国首次载人航天飞行航天员梯队。2005年6月，入选“神舟”六号航天载人飞行乘组梯队成员。

刘伯明：男，汉族，黑龙江依安人，党员，大学文化、双学士。1966年9月出生，1985年6月入伍，1990年9月入党，现为中国人民解放军航天员大队三级航天员，正团职，上校军衔。曾任空军航空兵某师某团中队长，飞过歼八等机型，安全飞行1050小时，为空军一级飞行员。1998年1月正式成为我国首批航天员。经过多年的航天员训练，完成了基础理论、航天环境适应性、专业技术等8大类几十个科目的训练任务，以优异的成绩通过航天员专业技术综合考核。2005年6月，入选神舟六号载人航天飞行乘组梯队成员。

景海鹏：男，汉族，山西运城人，党员，大学文化、双学士。1966年10月出生，1985年6月入伍，1987年9月入党，现为中国人民解放军航天员大队三级航天员，正团职，上校军衔。曾任空军航空兵某师某团领航主任，飞过歼六等机型，安全飞行1200小时，为空军一级飞行员。1998年1月正式成为我国首批航天员。经过多年的航天员训练，完成了基础理论、航天环境适应性、专业技术等8大类几十个科目的训练任务，以优异的成绩通过航天员专业技术综合考核。2005年6月，入选“神舟”六号载人航天飞行乘组梯队成员。