近年来阿胶糕成为了糕点市场的一大热门，而不同品牌和生产商的阿胶糕却让人们难以选择。那么，到底什么样的阿胶糕才是最好的呢？

选购要点：

在选购阿胶糕时，需要考虑以下几个方面：

1. 阿胶的来源

阿胶作为阿胶糕的主要成分，来源的优劣直接影响到阿胶糕的质量。据了解，市场上有些商贩使用劣质阿胶甚至其它物质来冒充阿胶。而优质阿胶的来源通常是山东省、内蒙古自治区、河南省等阿胶原料优质、产地适宜的地区。

2. 阿胶的品质

优质阿胶应该是珍稀、无污染、无添加、营养丰富、口感细腻的。因此，消费者在购买阿胶糕时可以先关注阿胶是否是纯正珍稀品种，以及色泽、质地等是否符合优质阿胶的标准。

3. 制作工艺

制作阿胶糕需要独特的制作工艺，注意生产工艺是否繁琐、环节是否完备，做到纯手工制作和无添加剂，保证口感鲜美和制作质量。

品牌推荐：

1. 老井神叁年

老井神阿胶糕出自阿胶之乡——保定市。此款阿胶糕用料上乘，选取了山东境内的阿胶精品，从采购阶段就单独分拣。此外，黑糯米的使用更是起到了增强养生功效的重要作用。在产品品控方面，老井神也非常讲究，必须要甄选出使用期限距离生产时间最近、每一个过程都有严格把控的配料，确保消费者享受到优质的阿胶糕。

2. 阿华田山药阿胶糕

这款阿胶糕大量使用了传统中药材，如麦冬、山药、枸杞、桂圆、红枣等，搭配上珍贵的阿胶，使糕点有着更好的滋补功效。而且，这款糕点既能当做点心吃，也能替代传统食品作为三餐小吃。在包装设计上还带着可爱的卡通形象加上现代时尚色彩，不失传统文化感。

结语：

在消费阿胶糕时，不管是要注重阿胶本身的品质、制作过程和选材，还是要关注品牌和生产商的信誉度、口碑和历史，找到性价比最高、品质最好的阿胶糕，享受美食之余也更加重视自己的养生保健。