苋菜哪三种人不能吃， 有三类人群不宜食用苋菜：1. 贫血、消化不良的患者；2. 婴幼儿；3. 体质虚弱的老人。

1.苋菜不适宜患有肝病的人、患有腹泻病人和血尿症患者食用。

2.苋菜有清热解毒的作用，同时富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维，被誉为“植物药房”，它能补肝益肺，祛湿抗寒，具有效果显著的清热一类药植物。

3.由于苋菜性味毒涩，容易滞气，对胆道、膀胱不良等慢性病患者不宜过量食用。

苋菜中含有的桑葚苷会影响人体的酶体作用，唑螺啉能抑制脑细胞运动，它们都不适宜老年人及儿童食用。

4.近年来，苋菜也受到越来越多中医的关注，一些典型的病症如哮喘、跌打损伤、肝炎等都有特效的疗效，尤其是能治疗由于注射药物导致的慢性肝炎。

根据不同病症以及体质，选用不同苋菜类型结合其他科学的饮食，可以有助于改善多种疾病。

5.最近，一项关于苋菜的新研究表明，苋菜可以抑制癌细胞的生长，尤其是胃癌细胞。

相比药物，苋菜对肿瘤细胞有更显著的抑制作用，而且毒副作用较少，这也为慢性病患者提供了一种新型的有效治疗方式。