银耳的功效与作用和食用方法, 银耳具有滋补强身、补充能量的作用,通常用泡水或者烫熟后食用。
1.银耳的功效与作用:
银耳具有补益脾胃、活血化瘀、祛湿止痛、敛肺止咳、润肠通便的功效,可以用于腹泻、便秘、蛔虫症、咳嗽等,同时也可帮助调理面容、补充营养,是滋补不可多得的中药。
2.食用方法:
银耳可以用来客家灌汤、炖汤、捞汤、冷盆、清炖等,有营养美食之说,它提供了十种维生素、氨基酸、矿物质及众多黏液成分,养生就餐小窍门是:
银耳用水泡发后,用水焯一下,可去掉部分苦味,香味更佳。
3.未来的解决方案:
近年来,许多植物学家积极研究银耳的植物,正在致力于开发可商城销售的健康饮品,以及银色糖果、银耳果冻、银耳狗粮、银耳面等一系列新产品,给消费者更多的营养型可食用产品,让更多消费者体验到传统中药“银耳”的美味及功效。
4.最新新闻:
据悉,近日,台湾一家加糖银耳创新饮料——“好味糖银-2Go”开绿灯上市,可以缓解消费者慢性腹泻、便秘等症状,正迎合了消费者的健康
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