螃蟹怎么保存在冰箱长时间保存，将螃蟹放入保鲜盒中，用冰箱里的低温冷冻保存最多可保存7天，长时间保存最好将螃蟹放入袋子中，用一层橡皮筋或其他东西将气泡挤出，然后将袋子关封放入冰箱中保存，这样最多可以达到3个月的保存时间。

1、螃蟹如果要被长期保存，最好放到带着冰的冰箱里，放入冰箱前先洗净，可用淡盐水淋洗，然后将其冷冻在0℃以下。

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近日，渔业资深科学家表示，螃蟹长期冷藏可以改变其质地，从而提高其商业价值，且防止食品腐烂。

3、螃蟹程度保存的方式，还可以考虑利用北极圈中的冷冻技术，将螃蟹冷冻至-30℃或以下，使其处于一种“休眠”状态，以保持螃蟹的新鲜度。

4、未来解决方案有可能是，用新的保存技术，例如紫外线射线技术，将螃蟹冷藏保鲜，同时还可以杀虫和消毒，用于防止食品安全事件的发生。