吃野葱的三大禁忌，吃野葱的三大禁忌：1、不要生吃；2、先将野葱洗净，然后用料酒、酱油腌渍后再食用；3、野葱含有较大的挥发性成分，因此食用后不要长期存放。

1. 吃野葱的三大禁忌：

a. 野生葱有不定毒药物，不应被食用。

b. 不要在贫瘠荒漠地区采摘野生葱，因为可能含有污染物。

c. 应注意山葱和野生葱的区别，以免摘取到毒性较大的葱。

2. 尽管野生葱在营养品素上是“超级食物”，但仍应该慎重考虑它的安全性，以免发生因野生葱中含有的有毒物质而引起的食物中毒。

针对野生葱的风险，目前主要的解决方案是：

（1）鼓励大众消费农家或经过农药检测的山葱。

（2）建立面向消费者的食品安全宣传，全面了解野生葱的风险及相应措施。

（3）通过科学技术，对野生葱中毒物质成分进行检测，掌握其安全性，以更好地保障消费者的权益，以及质量安全。

最新的相关新闻是，近日，湖北省卫健委提醒公众，在食用野生葱时，要特别注意葱采摘地点，尽量采摘在室外环境清洁的地方，比如比较空旷、沙漠等地，食用前要将野生葱切碎洗净，并可以加入一定量的食盐和油煸炒，以减少摄入有害物质。