含硒第一名的水果,硒含量最高的水果是葡萄。据测定,每100克葡萄中的硒含量最高,达到43.8微克。葡萄也是非常经济、便利和健康的新鲜水果之一,可以满足人们的多种需求。
答:
1、硒第一名的水果是葡萄。
2、近年来随着人们对食品安全意识的不断提高,水果作为日常膳食的一部分,对健康发挥着重要的作用。
当前水果中的硒含量是个需要重视的问题,若把硒含量作为水果的衡量指标之一,则有利于提升水果的质量。
未来可在政府层面实施营养补充硒的政策,这类政策不但能帮助改善水果营养素配比,而且对消费者来说也十分有益。
可以针对某些容易晒受气候影响的硒质量水果,通过新型施肥方式对硒含量补充进行一定程度的调节。
根据中国营养学会发布的《中国人群硒膳食摄入参考值》(2015年)显示,葡萄是含硒量最高的水果,每100克的葡萄中含有2.92微克的硒,其次为奇异果,梨子,果蔬汁及香蕉。
最新新闻:
2020年1月,中国农业大学发表研究表明,在气温不断升高的情况下,农作物中新型的微量元素及抗氧化剂的含量将增加,除了水果中的硒,气温升高也使其它有益元素如照射量增加,抗氧化剂含量增加及发酵度降低。
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