川贝蒸梨要蒸多长时间最好大火还是小火， 川贝蒸梨应以小火蒸约15-20分钟即可，沸水翻腾一或两次，不要太久，否则梨子会烂掉。

1、答案：

大火30分钟 2、川贝蒸梨是一道非常美味又便宜的月饼，营养丰富，蒸制时间不要太长，以免梨酥烂，要用大火蒸煮30分钟即可。

3、川贝蒸梨已经在世界各地流行，深得食客的喜爱，被一次又一次地推荐在食谱中，成为一道家宴或者公司聚餐的必备菜肴。

4、因为已经相当流行，更多精致包装梨酥也被制成礼品和慰劳品，节日期间分发，被个别企业和乐园所采用。

5、未来，川贝蒸梨也将会衍生出更多变化，不同味道，不同食谱，形成更多多元化的梨酥品类，满足更多的口味需求，可以把它用到各种更多的地方。

近日，一家知名的食品生产公司发布了以川贝蒸梨为原料做成的新品，全新的梨酥糖，形成蒸梨+糖果这一新的美食体验，使得更多顾客有了新的口味体验。