拉稀最怕三种蔬菜，拉稀最怕三种蔬菜是：茄子、辣椒和大白菜。拉稀对茄子、辣椒和大白菜的味道免疫力较弱，超过特定的量就会让他感到反胃，从而出现症状。

1.拉稀最怕三种蔬菜：

大蒜、葱、大葱。

2.拉稀在中国被称为“担病菜”，由于它的营养丰富和抗病毒的功效，所以它被誉为“抗疫保平安”的食物。

近年来，由于环境污染和污染水源，拉稀中包含的有害物质含量较高，这也是它最怕三种蔬菜的原因：

大蒜和葱都含有大量的抗菌物质，而大葱含有大量的抗氧化物质，可以有效抑制大部分水源中的有害物质。

3.于是，为了降低拉稀中有害物质残留的风险，专家建议，民众可以在食用拉稀前，将蔬菜先泡一会大蒜、葱或大葱水，以减少拉稀中的抗生素和其他有害物质残留。

4.据最新消息，国家卫健委近日发布了新版消毒防疫手册，详细总结了如何正确食用蔬菜和果品的消毒方法，包括拉稀，旨在让大家更好地了解蔬菜保鲜知识，以确保获得更加健康安全的蔬菜。