【葛根的种植与栽培技术】葛根的种植与栽培技术，选择土层深厚、排水良好的砂壤地种植。播种时间在清明节前后，先将种子放在温水中浸泡24-4/8小时，取出晾干后即可播种。当其生长到1-2米就要及时的进行中耕除草，一般在11-12月采收淀粉含量最高，要采收大的块茎，留下一部分小的。

1、选择耕地：葛根种植对土地还是有一定要求的，需要排水良好的地块，而且最好在冬前深翻30厘米左右，还可以将农家肥均匀翻入土，翌年春可再次浅翻，打碎土块，耙细耙匀，整平即可。

2、育苗播种：播种葛根的时间在春季清明前后，可以将种子提前浸泡1-2天，水温最好控制在在40℃温水左右，并常搅动，取出晾干水后，在整好的畦中部开穴播种，穴深3厘米，株距35-40厘米。还要注意密度，每穴播种子4-6粒，播后需要适当浇水，一般在一星期之后即可发芽。

3、合理追肥：葛根的生长速度比较快，为了保证葛根的生长良好，一定要适时的追肥。可结合中耕除草进行，返青后，施返青肥以腐熟人粪水为主，每亩施入1000千克，可适当配施尿素，落叶后施越冬肥，以农家肥为主。还可以通过施钾肥达到促根的目的。

4、病害防治：葛根的病虫害并不多，在生长期主要有蟋蟀、金龟子等害虫为害茎叶。可以用一些农药进行防治，而且看到一些病残枝以及枯藤需要及时清理。
葛根在南方地区是一种常见的蔬菜，可生食也可煲汤之用，此外它还是一种中药，是一种经济价值较高的作物，在我国各地皆有种植。那么，葛根的种植与栽培技术是怎样的？

葛根的种植与栽培技术，选择土层深厚、排水良好的砂壤地种植。播种时间在清明节前后，先将种子放在温水中浸泡24-4/8小时，取出晾干后即可播种。当其生长到1-2米就要及时的进行中耕除草，一般在11-12月采收淀粉含量最高，要采收大的块茎，留下一部分小的。

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