芦笋是什么植物
一般石刁柏里会长出来芦笋,农村最常见,是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。未出土的呈白色称为白笋, 出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同,但不管是哪款芦笋品种,只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白,所以芦笋是需要有一定的光照。
芦笋产地在哪里
1、芦笋以前是原产于地中海东岸、小亚细亚等地方,后来慢慢的传入欧洲、亚洲大陆及北非草原、河谷地带,已有2000年以上的栽培历史,17世纪传入美洲,18世纪传入日本,20世纪初传入中国。世界各国都有栽培,但是美国种植最多。
2、中国种植芦笋可以说是从清代开始的,仅100余年历史,在沿海地区各大城市郊区零星栽培,当地鲜销。在20世纪50年代和60年代台湾省的芦笋外销量逐年增多,到80年代台湾省的蔬菜出口量占总物资出口量的举足轻重的地位,而芦笋的出口量是最多的。
芦笋什么时候上市
1、芦笋的上市时间一般是根据各种因素的不同而不同,比如气候、水分、天气等,我国华北各地通常在4月上中旬开始采笋。采笋持续日期依植株年龄、气候、土质、施肥管理等条件而异,有早有晚。
2、有的时候芦笋的采摘需要根据情况判断,是否该摘,当出笋数量减少并变细弱时必须停止采收,采收期过分延长,则绿色茎枝的生长日期被缩短,养分的制造和积累减少,影响第二年嫩茎的产量。一般第一年采收期以20~30天为宜,采收第二年30~40天,以后可延长到60天左右,喜欢吃的这个4月最好吃。
看了上述的材料,不知道大家有没有更好的认识芦笋了呢,是不是想马上出门买点芦笋回来料理呢,以后大家在买芦笋的时候,不必过多的要求食物的产地,一般大多数食物产地都不太重要了。
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