在小的时候，身边总有大量的榆树种植，那个没有零食的年代，很多人都会在春季的4到5月份采摘榆钱，当榆钱成熟的时候，风吹过来，榆钱便会通过风而传播种子，可以说在那个时候榆钱就是一种美味，随着现在经济的发展，榆树对于有些人的价值也不是很高了，因为它的生长速度比较慢，经济价值不高，所以很多人都选择砍掉榆树。
榆钱几月有
1、榆钱3到4月的时候是开花期，榆钱一直以来是人们所喜欢的一种野菜，在春季，榆树是先长叶，然后再开花，或者花和叶子一起，长出的果实就叫做榆钱，它的形状近似圆形，顶部缺口，想吃到新鲜的榆钱，建议大家是3到4月份最为合适采摘。
2、榆钱是榆树长出的种子，因为外形有点像钱币，从而得到这个名字，在很多人的印象中，春天的野菜，要属于榆钱最为好吃，以前是没有市场的时候，很多人想吃到这种野味，就必须自己去采摘，爬上高高的树，一把一把的把榆钱采摘下来，这也是一道亮丽的风景，金黄的榆钱会长满枝头，有的人会趁新鲜嫩绿的时候，采摘下并做成美味。
榆钱是怎么传播种子的
榆钱是靠风力传播种子，榆钱是很轻的，风轻轻一吹，榆钱会随着风飘起来，就像一艘艘小舟，慢慢的落到地面上，在新的环境里落叶生根，它的原理其实跟蒲公英差不多，主要就是因为它们的种子比较轻，这样的种子散布在远方，然后长出一颗一颗的榆树苗，经过几年，并会有新的榆钱长出。
通过上面的介绍，大家应该都了解到了榆钱是什么了吧？榆钱其实就是榆树的种子，长得像钱币，因此而得名，榆树木的价值其实并不是很高，榆钱的食用价值还是挺多的，吃起来很是美味。
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