京水菜近年来在市场上比较畅销，由于味道有嚼劲还有一股清香，因此需求量很大。但是许多人比较容易把京水菜当成茼蒿，其实它们的味道完全不同。很多人都比较好奇京水菜应该怎么种植，京水菜并不像普通蔬菜那么简单。
京水菜种子怎么种
1、京水菜的种子并不好种植，而且速度和其它菜相比会比较慢，因此京水菜尽量不要直接播种在地里面发芽。
2、我们可以先用育苗盘，把种子放进去，已经长出5厘米左右再移栽到地里种植，这样才能保证京水菜的成活率。
3、最好选用的育苗盘装营养土进行栽培，并且种植的地里面也要打好基肥，这样不但种子可以发育好，移栽植后的营养才能跟得上。
京水菜高产栽培技术
1、选地：由于京水菜适合北方寒冷的天气，因此南方部分地区并不适合种植，一旦温度太高，京水菜就很难再继续生长。
2、时间：种植京水菜应该选择比较冷的时候。一般情况选择下在1月份最寒冷的时候种植比较好，越冷的时候，种子反而更容易生长。
1、选种：我们在选择种子的时候，一定要选择不容易生病和产量比较高的品种。由于京水菜不耐热，所以相对较热的地区，也要选择耐热的京水品种。
2、土壤：选择种植京水菜的土壤要比较肥而且没有被污染过的，最好是排水性比较好的土质，这样有利于京水菜成长期间不被涝坏。
3、管理：种植的时候应该在成长初期注意水量，让其能够保持充足的水分吸收，并且它们之间的种植间隔最好不要低于20厘米，这样才能更好的吸收营养。
4、施肥：由于京水菜前期发育时长得很慢，我们一般只需要保持它的充足水分，到了京水菜开始分枝的时候再去追肥，最好用有机复合肥施加。
了解京水菜后，并不是每个地区都适合种植京水菜。由于它种植的时间比较长，生长周期也比较久，并不建议新手在家种植。但是京水菜在市场上已经成为家常菜的新成员，所以对于许多种植户来说又是一个不错的农产品，提醒没有种植过的人群为避免风险，还是需要多学习相关知识后再进行栽培。
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