香瓜即甜瓜，它们富含丰富的维生素和氨基酸，在我国很多地区都有分布，特别是在我国的农村地区，几乎每家每户在夏天都会种植香瓜。
香瓜苗管理
1、放风练苗：香瓜幼苗的生长速度很快，为防止它徒长，在种植过程中要严格的控制水分和温度，待种苗发芽出土就要开始逐渐的放风练苗，一般白天的温度要控制在20-25℃左右，晚上温度最好控制在10℃左右。
2、苗期管理：苗期时要多施加肥水，为防止香瓜苗受到根腐病的危害，一般每一周左右就要对香瓜苗浇一次复合肥水，还要配合浇撒甲霜灵或者是甲霜铝铜，等到香瓜苗长出4-5片真叶后就可以喷洒一次波尔多液来防止白粉病和白锈病。
3、摘心整蔓：香瓜的果实是生长在子蔓和孙蔓上，因此在种植过程中要及时的摘心、整蔓，以促进香瓜结果，一般是采用6蔓式，当瓜蔓长出5-6叶时，留下4叶摘心，2条子蔓，之后每一条子蔓下面再各留3条孙蔓。
4、铺草翻瓜：为避免香瓜果实受到黄守瓜幼虫的危害，降低品质和产量，在引蔓时要在蔓下面铺草，等香瓜长到半大时及时对果实进行翻动，既能避免虫害，还可以使甜瓜果皮着实和味道一致。
5、适时追肥：为促进香瓜的生长，对香瓜进行摘心之后，要在每亩的种植园里施撒500kg的人粪干和50-100kg的饼肥，一般是环施在根外的10cm处，盖上土之后再施100-200kg的草木灰，每次采收甜瓜之后要在每亩种植院内施撒200-300kg的稀粪和5kg的过磷酸钙。
6、合理灌水：在香瓜的幼苗期要以控为主，可以适当的蹲苗，在初花期和坐果期进行促控结合，为防止瓜苗徒长、化瓜，种植中后期要加强灌溉，以促使瓜适应高温，满足瓜和秧在生长旺盛期对水分的需求，在瓜的成熟期为提升它们的品质，要停止浇水。
7、适时采收：早熟的香瓜在6月2日左右就可以采收，若是嫁接品种，那采收时间还可以提前1周，一般在6月20日头茬果就会结果，要及时的对甜瓜进行采收。
香瓜的种植时间和注意事项
一般在8-10月进行播种，最迟不能超过11月中旬，如果选择春季播种的话，时间一般控制在2-3月左右，最好能确保清明、谷雨时可以收获。
18-25℃是适宜香瓜生长发育的温度，22-25℃是适宜香瓜开花结果的温度，香瓜对环境的适应能力较强，还具有较强的抗温能力，但是对光照的要求较高，想要香瓜较好的生长发育，需要将日照时间保持在10-12小时以上，如果可以长期保持在14-15小时/天的话，它们的生长会更好。
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