选用瓦盆、陶瓷盆、塑料盆，以及砂土、园土、农田土和肥料混合配成盆土种植，可将韭菜放在阳台光照充足处，同时清除畦内杂草，并隔3-4天浇1次透水，生长期间可追施1-2次速效性氮肥，收割韭菜时要避免伤到根部，只需割到土下1厘米处即可，期间可用花卉专用杀蚜剂、杀虫剂，以及代森锰锌、百菌清等药剂防治病虫害。

一、选盆选土

1、可以选择瓦盆、陶瓷盆、塑料盆来种植韭菜，适宜用质地轻、透水性好的花盆，如果在室内种植的话，就需要垫一个底碟，避免浇水的时候，水漏出来弄脏地板。

2、韭菜对土壤土质的要求不是很高，但是在肥沃的腐殖质土壤会生长的更好，因此盆栽的盆土要有充足的肥力，来维持韭菜的健壮生长，一般可用砂土、园土、农田土和肥料混合配成盆土，上面可铺上一层碎瓦片或粗砂粒，有利于保持盆土的疏松透气。

二、播种育苗

1、韭菜是一种喜光蔬菜，因此要将韭菜放到光照充足的地方，因此阳台是首选，韭菜在幼苗阶段要促进其生长，而在后期阶段就要适当控水。

2、浇水要勤浇浅灌，可每隔3-4天浇1次透水，浇水的同时要将畦内杂草及时清理，在生长过程中要适当进行追肥，期间可追施1-2次速效性氮肥。

3、在阳台播种韭菜的时候，适宜使用的当年新种，一般可选择在4月中旬至5月上旬进行播种育苗，期间要注意盆内韭菜定植密度不可过大，定植后要及时进行浇水，这样有利于提高幼苗的成活率。

三、日常管理

1、在韭菜的新叶长出后，要注意保持土壤处于湿润的状态，期间可根据盆土干湿情况来进行浇缓苗水。

2、在入秋后天气日渐凉爽，这种气候更加适宜韭菜的健壮生长，因此在这段时间要供应充足的肥水。

四、收割韭菜

1、在收割韭菜的时候，要避免伤到根部，只需要割到土下1cm处即可，收割期限要控制好，不可低于28天，不然韭菜苗会越割越细。

2、韭菜苗收割完要用塑料膜将花盆盖严实，等到韭菜伤口愈合好，才可将塑料袋拿掉，之后才能进行浇水。

五、防治病虫害

1、韭菜常见的虫害主要有蚜虫、螨虫、白粉虱和各类青虫等，期间可以采用烟蒂浸出液来杀虫，或者用毛笔蘸扫在植株的茎秆和叶片上的害虫，如果效果不佳，可使用花卉专用杀螨剂、杀蚜剂、杀虫剂等农药进行防治。

2、韭菜常见的病害主要有病毒病、炭疽病和软腐病等，期间可以用55℃的温水浸种，土壤可用代森锰锌、百菌清等药剂进行消毒，对于预防此类病害有显著效果。