【乳猪是普通的猪吗】乳猪是普通的猪吗，乳猪不是普通猪品种，而是1-2个月左右的江香猪、 环江香猪、巴马香猪等地方品种猪，一般体重不会超过15斤，喂食以大米或者糯米为主。选择健康、皮肤没有伤痕、肥膘适宜的香猪即可作为乳猪。

乳猪早在西周时此菜已被列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”。那乳猪是普通的猪吗？乳猪是普通的猪吗，乳猪不是普通猪品种，而是1-2个月左右的江香猪、 环江香猪、巴马香猪等地方品种猪，一般体重不会超过15斤，喂食以大米或者糯米为主。选择健康、皮肤没有伤痕、肥膘适宜的香猪即可作为乳猪。

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