考厨师证有什么要求，需要有丰富的厨艺知识，具有食品安全、卫生防疫等基本知识，并且须持有卫生部门颁发的厨师证书。

获得厨师证需要满足以下要求：

1. 年满16岁。

2. 具有中专以上学历，包括进修厨师证书和其他烹饪及营养健康相关性课程。

3. 已在同行业或从事相关工作已超过2年。

4. 具备较高的技术水平，有烹饪技术，安全规范知识，食品材料知识以及营养配置能力。

5. 经认证培训机构培训合格。

6. 熟悉营养管理、食品卫生要求等相关知识。

7. 具备良好的沟通和协调能力。

8. 熟悉厨师职业伦理。

9.

初级厨师证考什么

要想获得初级厨师证考证，应该具备如下知识和技能：

①具备良好的卫生意识，了解食品安全规章和卫生监督检查的基本要求。

②具备较强的烹饪技巧，掌握营养价值高的食谱制作。

③熟悉各类厨具设备器具的使用，可以独立操作。

④熟悉食品材料存储原理，及食物经营相关规定。

⑤具备一定的调料技术，使食物具有吸引力。

⑥熟悉食物流行趋势，了解各类食物特点。

⑦具备协调人际关系的能力，有较强的组织协调能力。

⑧烹饪技能：

了解基本厨艺技术、蒸、焗、煮、炸、烤、拌等各种烹饪技能。

⑨客户服务技能：

熟悉为客户提供新烹饪技术、创造和烹饪多种食物，让客户体验到美食带来的快乐。

初级厨师证有什么用

初级厨师证是一个由厨师协会授予的资格认证，旨在鉴定该厨师的基本菜品烹饪技术水平，以此来确保食物的质量和口味。

通过初级厨师认证，证明通过初级厨师的经历和能力，以及理解菜品分类和烹饪的重要性。

初级厨师证允许厨师真正将本职工作发挥到极致，它也是为厨师开启烹饪技术之门的第一步。

取得初级厨师证可以帮助厨师提升个人烹饪技能，从而增加工作机会，最终获得更高薪酬，为厨师的职业生涯打开大门。

同时，初级厨师证也可以让经营者确保他们已经招聘了具有良好烹饪技能的厨师，从而提高顾客体验。