中式烹调师证怎么考，需要参加主管部门认可的中式烹调考试，并完成厨艺考核即可获得中式烹调师证。

中式烹饪师取证：

首先，申请考试的考生必须具备中级以上厨师资格（有效证书）。

然后，考生需要参加技术综合考试，主要考察以下知识：

1. 基本厨师技能：

诸如削皮、削壳、切菜等，基础烹饪技能：

诸如煮、炒、炸、拌、炖、烤等 2. 中式烹饪：

包括汤、菜、饭、糕点、烹饪原理等知识领域 3. 餐饮知识：

诸如调酒、茶艺、宴会服务、餐具使用、卫生消费卫生等 最后，在经过上述考试之后，考生还需要经过一项实操考试，要求考生在给定的时间内完成制作两三道完美的中式菜品，才可以获得正式的中式烹饪师头衔与证书。

中式烹调师证报考条件

要想申请获取中式烹饪师证书，需要满足以下条件：

1、年龄要求：

年满17周岁。

2、学历要求：

高中及以上学历的毕业生。

3、报考材料要求：

报考表、身份证、学历证书，原则上需要提交成绩单和有效厨艺经历证书，若有外语或兴趣课培训经历，也需提交相应的历史成绩证书或健康证明。

4、考试科目：

乙级菜式考试、历史文化考试、礼仪服务考试、食品安全考试、生活礼仪考试、外国语文考试等。

5、参加考试：

考生需准备考试申请表、有效身份证件、报考科目所需的材料，并前往考试中心进行考试。

6、获得证书：

通过考试者，将由仲裁委员会给予相应等级的资格证书。

中式烹调师资格证怎么报名

要申请中式烹调师资格证，请参照以下步骤：

1. 确认你符合报名资格。

一般来说，拥有丰富厨艺经验，已参加国家或地方工商行政管理机关认定的烹饪服务培训机构的优质厨艺培训并拿到培训证书、有相应实践经验以及有中式烹调证书者可以报名。

2. 准备完整的材料。

报名时，需提供一寸免冠正面彩色近照1张、个人健康证明、银行卡电汇支票2张、就职证明、参加厨艺服务培训机构的培训证书等文件。

3. 报名参加中式烹调师资格证考试。

参加考试的考生需先在有资质的机构登记，然后在国家或地方就业培训指定机构通过考试申请考试资格，才能参加考试。

4. 考试通过颁发中式烹调师资格证。

考试通过后即可颁发中式烹调师资格证，可以作为企业录用烹饪服务人员的条件。