锅有铁锈味,怎么去除?
买一块肥猪肉(50-100g即可),放到铁锅里用猛火煎炸,一边煎炸一边用筷子夹住猪肉沿着锅边涂搽锅身(外表面也可以涂搽一些),直至猪肉全部煎成油,再让它自然冷却,最好搁置一天让油渗透到铁锅里面,再把它洗干净,以后每次炒菜都把铁锅洗干净,再稍稍加热让水蒸发干,这样,铁锅就不会生锈也不会有铁锈味了首先用钢丝刷去糊的和铁锈,使铁锅露出它本身的颜色,然后用小火加热锅,边加热边用肉皮带脂肪的这面来回蹭锅,蹭到锅里没有浮在表面的油为止,基本上就好了先用清洁球把那锅边缘的铁锈都擦去,然后用洗洁精清洗一遍,再用一点点花生油把锅润一下,润完之后用清水清洗。如果锅不经常用,在炒完菜的时候就不能用洗洁精清洗!有铁锈是因为你的锅不经常用,每次用时用油润一下。都不用铁锅了。
铁锅炒菜老是有铁锈味应该怎么办?
先用白醋烧一下,把锈洗掉,用清水洗干净,在火上烧干。
用肥猪肉,热锅放进去,不要放油。
等猪肉的油一点一点地熬出来。继续烧,用油把锅的内壁涂满。等猪肉看起来没什么油了。再加热以下。关火让他自己冷却,放一整夜,以后就不怎么锈了。1、用醋洗洗,每次炒菜之后把锅刷干净再稍稍加热让水蒸发干,就不会生锈了。
2、在锅里放些牛奶或土豆、番薯皮煮一会儿,然后倒去汤渣洗净,锈味即可除去。
3、将铁锅装满水,投入白矾100克左右,煮沸1小时后,进行刷洗,洗净后倒掉污水,再将锅登于火上烤干,烤至烫手时,趁热在锅内、外全部涂上一层食用油(能让油渗透更好),待锅冷却后即可使用。?
4、买一块肥猪肉(50-100g即可),放到铁锅里用猛火煎炸,一边煎炸一边用筷子夹住猪肉沿着锅边涂搽锅身(外表面也可以涂搽一些),直至猪肉全部煎成油,再让它自然冷却,最好搁置一天让油渗透到铁锅里面,再把它洗干净。
铁锅生锈注意事项:
刷锅的时候倒点醋。楼主 你好 至于你提的这个问题很简单 换个锅吧!如果不想换也行!照我说的做 1:每次饭后不要再锅里洗碗选用盆 2:每次洗完锅要用干净的抹布将锅擦拭干净。3:洗过时不要用洗洁精 就用清水洗就行了。因为你用的是铁锅 如果不擦拭干净肯定会生锈的 所以每次炒菜才会有铁锈味!照我说的去做吧 相信不久就会好的 呵呵
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