铁锅通常是用哪种铁制成的，铁锅基本分为三种：一种是铸铁的，一种是熟铁的，还有一种是不锈钢的。

铁做成铁锅运用哪个性质

　　铁用来做铁锅，运用了铁这种金属的延展性，导热性。

　　物理性质：

　　1、外观与形状：纯铁是带有银白色金属光泽的金属晶体，通常情况下呈灰色到灰黑高纯铁丝色无定形细粒或粉末。

　　2、有良好的延展性、导电、导热性能。

　　3、有很强的铁磁性，属于磁性材料。

　　铁在生活中分布较广，占地壳含量的4.75%，仅次于氧、硅、铝，位居地壳含量第四。纯铁是柔韧而延展性较好的银白色金属。

铁锅通常是用哪种铁制成的

　　铁锅基本分为三种：一种是铸铁的，一种是熟铁的，还有一种是不锈钢的。

　　铸铁锅应该是正宗做饭炒菜的铁锅，比较厚，比较重。

　　这种铁锅受热均匀，不糊锅。

　　熟铁锅相对于铸铁锅薄很多，也轻很多，缺点是比较容易糊锅。

　　在制铁工艺进一步发展的情况下，人们又发明了不锈钢铁锅，不锈钢铁锅遇热不均匀，糊锅现象无法解决，但是好处是不会生锈。