据鸟基地了解到，关于抗糖是什么意思的具体情况是这样的。想要减肥的人都会经常听到抗糖化或者戒糖这些词语，足可以看出来糖分对于想要减肥的人来说是很重要的，必须要从抗糖开始做起，大家知道抗糖是什么意思，抗糖减肥怎么做最有效，抗糖是要怎么做才能更好的抗糖化，接下来大家就随鸭寮街小编一起了解看看~

抗糖是什么意思

1、在了解“抗糖是什么意思”之前，先来了解一下“糖化”。

严格来说，糖化应该分为两种，一种是游离糖直接与蛋白质结合而发生的糖化，还有一种同样是糖与蛋白质的结合，但中间有酶的参与。前者会生成晚期糖基化终产物AGEs，后者则是维持身体各项功能所必需的正常生理反应。由此可以推断，“抗糖”应该是抗会生成AGEs的“坏”糖化，而不是抗有助于身体的“好”糖化。

2、找出坏糖化，才能正确抗糖

生活中有很多坏糖化会对身体造成不良影响，咱们可以把它们分为两类。

一是外源性糖化，即直接食用已经产生坏糖化的食物，比如烧烤、油炸食物、焦糖类食物，还有点燃的香烟也可算作此类。

二是内源性糖化，即进入人体后才产生的坏糖化，比如过量食用主食、水果、甜食等，致使身体无法完全吸收和代谢这些食物中所含的糖，然后产生了很多游离糖。这些游离糖会游走于身体各个部位，并和蛋白质结合生成晚期糖基化终产物AGEs。像女生们关注的皮肤糖化，就是游离糖和皮肤里的胶原蛋白、弹性蛋白结合后产生的反应，其结果就是皮肤变黄、松垮、失去弹性。

说完两类坏糖化，我们当然还要知道怎么对付这些可恶的糖化。

3、怎样才能更好地抗糖化

其实按照前文描述的坏糖化来源，就可以顺藤摸瓜找到抗糖方法。首要的就是少吃垃圾食品，日常烹饪多用蒸煮的方式，再就是不要暴饮暴食，进食的时候注意控制食用量，不要让摄取的糖分超标。另外，大家还可以多多运动，帮助身体促进新陈代谢，更好地代谢掉身体里残留的多余糖分。

抗糖减肥怎么做最有效

其实抗糖一点都不难，它不仅会让我们的身材变得越来越好，而且皮肤也越来越透亮。今天咱们就来了解一下抗糖5阶段，第1个阶段我们需要调整饮食习惯让口味变得越来越清淡化，不要选择重口味的食物，从而更轻松的实行抗糖的计划。

其次跟直接有甜度的食物断掉“往来”，减少糖类的摄取，同时碳水化合物当中含糖量也比较高，控制每日食物的糖量摄取在150克。在身体减脂阶段每日的糖分摄入量应该减少到110克。在减肥中期会进入一个平台期，在这一段时间，身体重下降缓慢，所以为了突破这一阶段，我们应该将糖类糖分的摄入量减少到75。

但是每个人每天最低要摄入50克的糖才能够维持正常的能量消耗，所以控糖时间最多为7天，在突破这一阶段之后，我们可以将糖类的摄取量恢复到130克，同时注意控制饮食，就可以维护好身材。在抗糖减肥的过程中，前段时期会非常快，但是在后期会越减越慢。但是在这里，营养师建议大家多吃糙米，停掉地瓜类淀粉食物。每天至少要吃两份蔬菜，同时补充维生素b，增加身体的代谢能力，这样就可以成功突破当前体重。

如果有夜宵习惯的朋友或者习惯吃面食，我们可以多吃花菜，豆腐为主要的食物，同时在饭后，将甜品换成姜茶或者是柠檬水，同时，如果大家习惯喝姜茶的话，会更容易瘦，因为姜茶性质辛辣，辣素可以加快代谢，最主要的是在平时的食物当中，大家应该多吃牛肉和菠菜。

以上几个方法适合大多数减肥人群，也都有了成功的减肥案例，而且也根据不同生活习惯整理的减肥的方案，不管是什么体质都可以快速瘦下去，所以减肥不一定要饿肚子，只有控制糖的摄入量，不要再盲目跟风减肥。就可以在维护身体健康的前提下，突破减重瓶颈，成功减肥。

女人抗糖应该吃些什么

1.秋葵

虽然秋葵切开分泌出来的黏液让很多人抗拒，但是原来就是其黏液使它更有营养。由于黏液中有种名为黏性糖蛋白的物质，加上秋葵含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以加强保护女性肠胃黏膜。同时又可以提高身体免疫力，黏液更可以增加皮肤的弹性，女性可是很受惠啊！

2.淮山

淮山同样有黏液，可以改善脾胃虚弱的问题，从而减少倦意。另外淮山亦有补气养阴之效，除了抗糖化，对于气虚的人同样有帮助。淮山常与杞子、伏苓等药材煲成汤饮用，但是其实亦可以单味服用，滋而不腻。

3.纳豆

纳豆除了可以抗糖化外，还提供多种营养预防多种疾病。由于纳豆具有纳豆激酶这种物质，所以可以溶解血栓，每日持续吃纳豆的话更可以防止心脏及脑部形成血栓，有助预防心肌梗塞、高血压及脑中风的发生。

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