血糖高是指血糖浓度偏高，严重影响人们的身体健康。那么，血糖高忌口及注意事项有哪些呢？

忌口的食物

1. 糖：糖果、蜂蜜、甜点等含大量的糖分，摄入过多会使血糖升高；
2. 饮料：含大量糖分的饮料如果汁、碳酸饮料、饮料调料等，应少喝或不喝；
3. 淀粉类食品：高淀粉类食物如白米饭、面条、馒头、粥等都会转化为易于消化的糖分，应尽量避免。

注意事项

1. 远离油腻食物：油腻的食物不易消化，容易导致胃肠道问题，加重身体负担，使备受糖尿病困扰的患者更加难受；
2. 控制饮食量：饮食量过大会导致腹胀，加重肠胃压力，同时也会增加血糖的升高风险；
3. 适度运动：适度的运动有助于控制血糖水平，提高身体代谢能力，减少高血糖的发生机率。

水果的选择

1. 苹果：苹果中的果胶有助于降低胆固醇和血糖水平，吃苹果可以起到保护血管、调理肠胃的作用；
2. 葡萄柚：富含维生素C和多酚类物质，有助于减缓胃肠道的消化，减缓血糖的上升速度；
3. 橙子：橙子中的类胡萝卜素和维生素C可以增强免疫力，帮助身体有效减轻糖尿病的症状。

饮食结构

1. 三餐有节：保持规律的饮食时间，吃什么及何时吃都有一定的规律，可以帮助身体更好的接受饮食，并且防止过量摄入食物；
2. 吃多样化：每天应该摄入多种不同种类的食物，这样可以保证人体摄入足够的营养元素，促进身体新陈代谢；
3. 少量分食：适量控制食物的摄入量和次数，多次少量的摄取食物可以减缓血液中糖分的上升速度，避免快速导致血糖波动。

总之，高血糖是一种常见的生活问题，遵循上述的忌口和注意事项，以及科学的饮食结构，对于控制高血糖的症状和防治作用都非常重要。大家在日常生活中，要注意饮食习惯的调节，做好各方面的保健措施，以保障自己的身体健康。