蒙牛和伊利都是国内著名的乳制品企业，伊利是我国第一家通过HACCP认证的乳制品企业，而蒙牛则是中国最大的乳制品生产企业之一。两者的产品质量和口碑都非常好，那么问题来了：蒙牛和伊利哪个好呢？

1. 蒙牛奶质更优秀

蒙牛以独特的乳制品技术和原料储备著称。在保证产品的基础安全、营养均衡和口感细致的前提下，蒙牛一直在不断创新，研发出了多款颠覆性的产品。而伊利则虽然在配方方面有不少杰出之处，但整体来说还是不如蒙牛。

2. 伊利是奥运会官方合作伙伴

伊利是北京2008年奥运会、伦敦2012年奥运会、索契2014年冬奥会、里约热内卢2016年奥运会和平昌2018年冬奥会的登记合作伙伴。在奥运会上，伊利的乳制品饮料引起许多媒体和观众的关注。与此相比，蒙牛在赞助体育方面没有伊利这么出色。

3. 蒙牛价格较为实惠

蒙牛货源充足，产品定价合理。相比之下，伊利产品的价格普遍较高，特别是长期以来，伊利高端产品的销售一直很难与圣元奶粉等竞争对手相提并论。

4. 伊利口感更加顺滑细腻

伊利在研发过程中注重口感的细化，口感方面做出了很多的尝试和创新，使其产品口感更佳细腻、自然。而蒙牛虽然也在口感方面不断提升，但总的来说还是略逊一筹。

5. 蒙牛拥有更高的品牌价值

根据万咕数据发布的《2019年中国品牌价值指数》报告，蒙牛的品牌价值位居国内乳制品第一，压倒性领先其他乳制品品牌。而伊利品牌的价值略次于蒙牛，但与之相差不大。

综合以上几点，我们可以得出结论：蒙牛和伊利的产品都有其独特之处，无法一概而论哪个更好。如果您更看中奶质和价格方面，那么蒙牛可能会是更好的选择；如果您更在意口感和品牌形象，那么伊利更适合您。总之，仁者见仁，智者见智。