六种人不宜吃鱼腥草,乳汁未干的婴儿、孕妇、老年人、患有心血管疾病的患者、酒精滥用者和接受一种抗生素治疗的患者都不宜食用鱼腥草。
1. 六种人不宜吃鱼腥草:
患有肝炎、肾病、糖尿病、贫血、心血管疾病以及甲状腺疾病的人 。
2. 日益严重的污染含量令许多家庭担忧食物安全对自身和家人健康的影响,食用不宜的鱼腥草可能会导致不良反应、腹泻、呕吐、腹痛以及营养不良等影响身体健康的并发症,担心的家长可以采取以下措施来避免食用鱼腥草:
(1)仔细检查鱼腥草的外观,选用新鲜可食用的。
(2)在购买时尽量选择低于三个月售出期限的鱼腥草,减少食用污染物的摄入。
(3)将鱼腥草洗清干净后放入冰箱冷藏,以免生霉及腐烂而发生细菌污染。
(4)按规定煮沸时间后明火蒸煮鱼腥草,不宜过分煮熟。
(5)对于那些不熟悉鱼腥草的人士,最好不要食用。
3. 最近有一则备受关注的新闻,是上海华杉江ONT实验室发布的最新研究报道,报道指出湖北湖南一带部分鱼腥草中存在大量含铅、锰、氯离子等重金属物质,具有不安全程度的污染物特别高,被认为是因为鱼腥草从湖泛江南两济接收到大量的非法污水排放。
为了保护消费者的身体健康,相关部门已经给予了批评教育,要求当地限行含重金属污染源将受到法律的严惩,努力营造清洁的食品环境。
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