辣白菜的腌制方法和配料家庭版， 腌制辣白菜：配料：白菜、姜蒜、辣椒油、水淀粉、白糖、花椒粉、醋。步骤：1、将白菜洗净； 2、切成小丁，放入碗里加辣油、姜蒜、糖和水淀粉，搅拌均匀； 3、将搅拌均匀的调料倒入白菜，搅拌均匀，盛入碗中放入花椒粉和醋搅拌； 4、放入冰箱冷藏24小时，完成腌制。

1、辣白菜的腌制方法和配料家庭版：

（1）所需材料：

白菜半斤，花椒5克，葱一根，八角2小勺，姜半块，盐5克，醋2小勺，料酒2小勺，味精1小勺。

（2）步骤：

①将白菜洗净，切成小块，放入滚水里焯熟，再把白菜捞出。

②花椒、葱、八角、姜分别洗净，碎末。

③将焯好的白菜和调料混合，加入盐、料酒、醋、味精混合，均匀拌匀，盖上锅盖静置半个小时，则可食用。

2、最新新闻：

据中国经济网报道，今天上午，百度饿了么宣布达成战略合作，双方将在菜品研发方面实施深度合作，构建一个更丰富的标准菜品文创营销平台，拥抱更加多元、更加美味的美食文化生态。

在未来，饿了么将提供更多“智能化”多样性的美食服务，为用户带来更加便捷和丰富的新鲜体验。

与此还将推出自创新的文旅等生态，携手探索更多的美食文化发展模式。

3、用户需求看法和未来解决方案：

随着百度跟饿了么的战略合作，用户可以从百度平台上轻松搜索到各类美食，可以获得更丰富的美食文化体验，也可以享受到更多便捷的服务。

在未来，解决方案应是为用户提供更加丰富、多元、智能化的服务。

可以通过将百度人工智能技术引入美食文化来提升用户新鲜体验，并且配以影像后期加工或文化层面更深的网络宣传，更好地推展智能化美食服务。