三种人坚决不能吃铁皮石斛，有三种人不能吃铁皮石斛，分别是患有风湿病的人，患有气滞症的人以及肺病患者。

1. 三种人坚决不能吃铁皮石斛：

小孩、孕妇和老年人。

2.铁皮石斛会产生大量的物质砷，对小孩、孕妇和老年人来说有严重的伤害，特别是小孩和孕妇，有可能对胎儿的生长有负面影响。

3.一项最新的研究表明，铁皮石斛中含有的砷，可能会引起更多的长期的健康后果，包括慢性病和免疫系统缺陷。

4.未来可以通过改变种植习惯，加快新品种的研发，在种植的过程中，以及栽种铁皮石斛的时候增加营养元素等方法，来减少砷含量，使铁皮石斛更加安全，让更多的人都可以放心吃到。