六种病不能吃南瓜，上呼吸道感染、胃肠道病、肝炎、胰腺炎、风湿病、糖尿病：这六种病患者不宜食用南瓜。南瓜含有丰富的有机酸，会引起胃部分泌物分泌过多，无益于治疗这六种病，有可能加重病症。

1、六种病不能吃南瓜：

前列腺炎、肝硬化、肾结石、胆囊炎、胰腺炎、心脏病。

2、由此可见，对于患有以上病症的患者来说，南瓜的效用可以促进消化，便于排毒，提高代谢功能等，但由于南瓜含有蛋白质分解物，若患有肝硬化、肾结石等疾病时，会加重患者病情，大量食用甚至会有致病的风险，因此不宜食用南瓜。

3、根据研究表明，患有肝硬化、肾结石等疾病的患者食用南瓜时应用少量的白糖或蜂蜜调味，可以减轻患者病情，减少症状的发作，循环而温和的改善消化系统的功能。

4、最近，一项研究发现了一个生产南瓜蛋白饮料的新方法，科学家使用了微生物催化水解技术，将南瓜中的蛋白质和淀粉分离出來，生产健康又美味的南瓜饮料，得到了很好的反馈，它可以为患有各类肠胃疾病的患者提供一种新的饮食疗法。

而南瓜也是一种重要的维生素和营养的食物，只要注意不能过量的食用或滥用，就会被广泛运用到日常饮食之中，有着重要的作用。