糖尿病饮食应该注意什么，糖尿病的饮食应该注意低脂肪饮食、低糖饮食、多食物组合、少量多餐，还要注意摄入的营养物质的比例，尽可能把低GI食物加入饮食中以降低血糖水平。

1.糖尿病患者的饮食最重要的原则是：

控制糖类摄入量，少食多餐，分量要适宜，选择低热量、低脂、多纤维的食物，加快消化速度，每天的膳食应保持供能平衡。

2.糖尿病患者的饮食应优先选择蔬菜、水果、低脂肪奶类食物、豆类、少糖食品、全谷类等，并减少肉类、蛋类等高脂肪、高热量食物。

改善饮食习惯，减少可以上瘾的食物的摄入，尤其是关于添加糖分的食物。

3.根据低血糖反应的程度，患者可以根据实际情况合理安排少食多餐，空腹期间最好不要摄取低热量食物及抗糖化药，以防出现降糖太快，给患者带来更多麻烦。

4.最近“糖尿病食疗国家临床实践指南”在青岛召开发布会，对患者的饮食提出了更细致的安排，进行良好的膳食疗法。

以此为依据，糖尿病患者可以更好地掌握每日膳食的摄入细节，使用更加科学合理的方法来控制血糖，达到安全性控糖。