尿酸的克星第一名食物一览表， 尿酸的克星第一名食物一览表：苹果、橙子、香蕉、番茄、青豆、水果汁、西瓜等。

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1、尿酸的克星第一名食物是蔬菜，如生菜、茄子、黄瓜、芹菜、菠菜、西红柿等。

它们有助于控制尿酸滞留，帮助降低血液尿酸水平。

2、维生素C也是尿酸的克星，多吃橘子、柠檬、芒果等含维生素C较丰富的水果蔬菜，可以有效降低血液中尿酸的含量。

3、对于尿&酸含量较高的患者，最好少吃动物性食物，更有益于降低血液中尿酸的浓度。

尤其是肉类、蛋类、鱼类等脂肪较多的食物，以及维他命A、维他命B、锌、硼等维他命营养素含量较高的食物也要少吃。

4、在运动和饮食上，要坚持运动，每周可进行2-3次长距离的锻炼，但是勿过度锻炼，避免运动过程中耗费体内的碳水化合物导致血液Ua值大大升高。

还要注意饮食平衡，多吃细粉、稀粥和蔬菜水果，少吃肉类及油炸食品，减少清淡但可吸收的糖分，控制饮食中的盐分，用冷水冲洗饭菜，避免食用重酱、油腻和高热量的食物，节稅摄入量以控制血液尿酸水平。

今天中国科学院上海生命科学研究院博士生张君以第一作者在《科学报告》（Science Reports）上发表论文，发现了利用调节陂当氨酸、谷氨酸及亮氨酸代谢来改善尿酸偏高症状，解决本病发病机制，大大缩短治疗时间，为临床治疗尿酸偏高提供新型方法和机制研究。

控制尿酸是一个循序渐进的过程，要采取有效的措施，促进血液尿酸水平的正常变化，建议做到营养均衡、清淡饮食，避免摄入过多的肉类及油炸食品，多吃维生素C丰富的水果和蔬菜，及时运动以锻炼身体，及时采取有针对性的措施，才能达到控制尿酸的最佳状态。