【芦丁鸡发酵床制作】芦丁鸡发酵床制作，准备原料：锯末、麦麸、工业盐、无污染黄土、200公斤发酵床菌液。稀释菌液：一半混合到水中，一半与麦麸混合。混合垫料：把锯末和拌入菌液的麦麸混合，喷洒稀释的菌液和盐。打堆发酵：用塑料薄膜封闭发酵2-3天。平铺垫料：夏天铺30cm左右，冬天40cm左右，然后洒上一层黄土，将黄土与表层垫料混合均匀。
在我国南方就有着这一鸡品种，它就是芦丁鸡。下面带来芦丁鸡发酵床制作如下：
芦丁鸡发酵床制作，准备原料：锯末、麦麸、工业盐、无污染黄土、200公斤发酵床菌液。稀释菌液：一半混合到水中，一半与麦麸混合。混合垫料：把锯末和拌入菌液的麦麸混合，喷洒稀释的菌液和盐。打堆发酵：用塑料薄膜封闭发酵2-3天。平铺垫料：夏天铺30cm左右，冬天40cm左右，然后洒上一层黄土，将黄土与表层垫料混合均匀。
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