香猪和一般的家猪比起来有肉质更嫩,味道更香,脂肪含量更低,养殖周期更短等很多优势,并且香猪在最近两年被市场越来越接受,让香猪一度成了几年来的热门品种。
养香猪赚钱吗?
今年的香猪肉价格将保持在60至70元一公斤,而香猪的饲养成本实际比家猪低很多的,而且出栏时间也很短,基本只要70-80天就能出栏销售了,结合现在市场的价格来看,养香猪是能赚钱的。
养香猪的利润
1、耗料少:香猪以放养为主,常吃野草,香稻谷等青绿饲料,使乳猪肉具有特殊的香味,每头后备母猪(2~4个月龄)平均每头每日消耗精饲料0.2kg,青饲料1kg。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0.4kg,青饲料2kg,耗料少。
2、易管理:香猪性成熟早,耐近交,遗传性稳定。公猪2个月龄8kg重,就出现爬跨性行为,3个月龄实行配种。母猪3个月龄发情,4个月龄即可配种,平均每胎产仔7~10头。公母比例以1:8~10为好。
从这里看香猪是典型的成本低,效益高的养殖品种。由于现在市场上对香猪的供应量还没达到饱和,因此养香猪还是有利润的。
香猪养殖的投资成本
我们以5头香猪来计算一下香猪的投资成本。这里我们假设我们有5头母猪,每头母猪年产2.5窝,每窝平均10个,猪仔的成活率为80%,那么就是20个猪仔。
小猪从出生到70天,耗料20公斤
小猪饲料成本20*20*1.2元每斤=480元
母猪饲料成本365天*3斤每天-2095斤
1095*0.9元=986元
药费20头*20元每头400元
销售价格20头*600元每头=12000元
毛利12000元-480元-986元-400元=10134元
如果每户养5头母猪,一年毛收入5万元。
养香猪需要注意哪些事项?
一些养殖户在上马香猪养殖项目时,只考虑活不活的问题,却很少考虑在不同的地理条件下,品质是否一样。香猪本身是一个经过原产地农民长期繁殖和选育形成的特殊品种。由于杂交代系少,遗传基因不稳定,所以引种到外地以后,受各地不同环境气候的影响很容易变异,也会影响肉质,进而拉低售价。
品种、饲料、地理环境和气候的共同作用,形成了影响香猪品质的决定性因素。因此,养殖专家提醒广大养殖户,在从事香猪养殖项目前,一定要全面认真分析其利弊,充分考虑其对环境、地域等方面的特殊要求,引进好品种,才能避免盲目上马而造成不必要的损失。
香猪饲养管理技术
一、猪舍建造。选择地势干燥、背风向阳、平整的地方建造猪舍。猪舍的形式采用单列式或双列式均可,但必须用砖石砌墙,水泥抹面,以便冲洗打扫,保持猪舍清洁。香猪的猪舍应比一般猪舍高一些。每头香猪应占地0.8平方米,每个圈养8-10头为宜。猪舍外应设排粪场,面积按每头猪1.5平方米计算。香猪适宜生长的环境温度为15-30℃,所以夏天猪舍要遮阴,冬天要保温。
二、哺乳仔猪的管理。饲喂好仔猪是提高成活率和商品猪的关键。小香猪出生后,要固定好母猪的乳头,让仔猪吃好初乳,并加强保温,让其早开食,一般出生4天后就可补喂精饲料。仔猪补料配方一:玉米粉58%、豆粕18%、黄豆粉(炒熟)25%、柠檬酸2%、奶粉4%、磷酸钙1%、磷酸二氢钾1.7%、食盐0.3%和添加剂适量;配方二:玉米粉55%、豆粕35%、柠檬酸2%、奶粉5%、磷酸钙1%、磷酸二氢钾1.7%、食盐0.3%和添加剂适量。仔猪补料可全部吃湿料,每天喂4-6次,晚上加喂1次。在25-44天,仔猪可断奶,断奶后仔猪分群饲养。1月龄后及时注射猪瘟、猪丹毒和猪肺疫疫苗。
三、成年香猪的管理。香猪是一种半食草动物,消化粗饲料的能力特别强,成年香猪青粗饲料可占到日粮的70-80%,精饲料占日粮的20-30%。各种谷类、野菜、杂草、大白菜、萝卜、甜菜和青贮玉米秆等,都是香猪的好饲料,但在饲养时应以青饲料为主。为了提高饲料报酬,尽快达到商品猪的标准,应实行科学饲喂,一是要定时,每天喂4次,从早上7点开始,每隔4小时喂1次;二是定量,对体重20公斤以上的猪,按其体重的4.5%投料,20公斤以内的猪按其体重的3.5%投料。2月龄后,限制其活动,使其长膘。
四、香猪的繁殖。香猪性成熟特别早,公猪在70日龄达到性成熟。公猪第一次配种利用时间最好在90日龄,体重在10公斤左右。母猪性成熟比公猪晚,大约在120日开始发情,初配时间应在150日龄,体重20公斤左右为宜。香猪一年能产2胎,每胎8头左右。香猪出生时体重约0.3-0.5公斤。仔猪出生后5天内死亡率较高,而冻死、压死、病死是造成仔猪死亡率高的主要原因。因此,要调节好母猪的产仔季节,避开寒冷的冬季和早春产仔。产房保持温暖干燥,设置保育箱,内垫柔软干草,使仔猪温暖舒适。保育箱既要防寒又要防母猪压伤仔猪,当气温低时,在保育箱内吊1个灯泡,使猪床温度在30℃左右。
五、疫病预防。首先做到无病早防,每天冲洗粪便1次,夏季搭凉棚遮阳,冬季扣暖棚保温,经常刷洗食槽、水管,定期消毒猪舍;其次是有病早治,特别是要注意防治仔猪副伤寒病。
六、适时出栏。仔猪饲养到5-7周龄后,就可作为烤猪原料上市,此时就应及时出栏;如果作种猪和一般商品猪出售,出栏时间可根据市场而定,但饲养时间不宜过长。
现在人们越来越注重食品肉品的安全,一些传统的肉类养殖品种近年频频被曝光含有各种兽药残留元素,吃瘦肉精的问题,而香猪基本不需要吃什么饲料,都是一些杂粮,可以说是绿色肉类食品,因此香猪会有一个很不错的市场前景。
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