都知道芯片贝卡脖子,但要说养鸡也能被卡脖子,你信不?是不是觉得特别诡异?毕竟啊,提起这吃鸡,咱们已经吃了几千年了,咋到现在啊,反而还能被老外卡了呢。
嘿嘿,那是因为啊,这现代养鸡呢,和古代那种半散养完全不是一个套路,现代的肌肉要的是长得快,吃的少,肉还得多,而要想达到这些小目标啊,那靠的是育种技术,欧美的巨头们呢,也是花了上百年的时间才培养出了完美的肉鸡,也就是现在常说的白羽鸡。
自打80年代啊,咱们就开始引进欧美的白羽鸡,他们呢,迅速占领了国内市场的半壁江山。
不过啊,就像我刚才说的,这白羽鸡的鸡苗呢,几乎被欧美几个巨头垄断了,所以啊,咱们之前就只能通过进口人家的鸡苗来满足国内的市场需求,那是有哥们就得问是几,到我们这儿接着生,他不就完了吗?
还真不行啊,这白羽鸡的繁殖呢,有点像杂交水稻第一代的祖先鸡苗啊,那都是纯种基因,不是让你来吃的啊,而是用来下载的。
咱们吃的那些呢,叫做商品鸡,都是组带。一代一代杂交出来的,而这些杂交出来的呢,是没法用来繁殖后代的。
这一支祖代鸡呢,一辈子也就大概能出来6000多只商品鸡,而且祖代鸡挂了之后啊,那接下来就只能继续从欧美那边进口。
要知道啊,咱们中国那可是全球第二大肌肉产销国,一年大概能产出50多亿只鸡。
所以啊,毫不夸张的说,欧美巨头呢,在吃鸡这件事儿上转的,绝对是盆满钵满。
换句话来说啊,咱们每多吃一根鸡翅呢,其实啊,就意味着要从欧美那儿交易,比吃鸡睡。俗话说的好啊,这民以食为天,如果咱能突破祖代鸡的这个技术壁垒,绝对是关乎咱们民生以及粮食安全的大问题。
所以这事儿啊,咱绝不能被欧美卡脖子,因此呢,咱们国家对于这事儿啊,那是相当重视,所以从1987年开始呢,白宇吉的御主计划就开始提上日程了。
到了2004年以后啊,受着禽流感和这个技术等方面的影响呢,被迫中断了一阵,直到2010年以后才开始重新启动,并在2014年正式提出了。
全国肉鸡遗传改良计划要在十年之内扭转这种国外及霸占市场的局面,虽然啊,政策是有了,响应的企业呢也很多,但是真正能做出来的企业啊,几乎寥寥无几,因为这个种鸡培育的事儿啊,着实不容易。
你比如说啊,光是搭建基础的金库就需要投入至少几年时间以及上亿元的资金,这个呢,对于任何一个企业来说,绝对不是一个小数目。
不过啊,就算再难,这卡博的事儿呢,也是必须要解决的。
目前白羽鸡的一种方面呢,贡献最大的恐怕要数咱们国内肉鸡领域的一哥,圣农集团了。
早在2011年圣农集团呢就开始秘密的组建团队,研究种鸡育种项目,2015年呢,圣农集团又开始和东北的农业大学以及中国农科院哈尔滨兽医研究所合作,算是正式开启了咱们中华白与车的逆袭之路。
先后啊,建了19个原种场,一个系谱孵化场和一个原种孵化场,这一举动呢,在当时绝对算得上大手笔操作了,所以呢,还得到了国家农业部相关的政策和资金支持,不过呢,圣龙的研发动作啊。
她也引发了国外白羽鸡供应商的注意,毕竟啊,这明显就是要断他人财路了,所以呢,人家直接就找上门了,甚至威胁说,如果你们不立刻停止,这白与橘育种的研究的话呢,对方就要立刻停止白羽鸡的鸡苗供应。
要知道啊,这对于当时的生活来说,那绝对算是釜底抽薪了,如果咱自家的鸡苗没能成功突破,那国外的供应商又给断了供,那么这30多年的企业可能啊,说没就没了。
但是近十年的时间,已经超过10亿人民币的投入给了圣农人足够的信心,所以他们毫不犹豫地选择了断,故继续坚持自主研发的道路。
最后呢,功夫终于不负有心人,终于在2019年年底成功地培育出了11个品系,并最终推出了盛泽901系列,完成了国内白羽鸡配套系从零到一的突破。
更让人惊喜的是呢,这盛泽九零系列不但在产蛋率、存活率、料肉比、体重等主要的性能指标上啊均优于国外的品种,甚至使咱们不带啊,很有可能重新夺回失去已久的国内市场,甚至还能反。
这一波直接走向国际市场,最后我只想说啊,真的希望在其他卡博领域也能出现更多像华为以及圣农这样的既有技术,又有担当的国民品牌。我自己呢,最近啊,就迷上他家嘟嘟鸡翅吃起来啊,这味道就跟那开封菜的奥尔良鸡翅差不多。
郑重声明:为了让新农科技信息更丰富,我们修改了原文排版和分段,如有冒犯你的利益,请第一时间联系我们修改或删除,感谢!