绿茶和红茶哪个更好？又有什么区别呢？

绿茶和红茶哪个更好？

茶叶要是经过发酵即变成“红茶”。其化学成分与绿茶有非常大不一样。据国内外茶叶科研技术人员报导，绿茶中的重要化学物质“茶多酚”经高温发酵之后会转化成“茶黄素”，“茶黄素”是一种超强降血脂化学物质，它能防止血管中产生脂类堆积物，进而可预防冠心病或中风，因此常喝红茶对防止心血管出现意外有好处。

绿茶和红茶的区别是什么？

绿茶，又被称为不发酵茶。以合适茶树新梢为原材料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶颜色和冲调后的茶汤颜色、叶底以绿色为主调。

红茶，以合适制作本品的茶树新芽叶为原材料，经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。由于干茶颜色和冲调的茶汤颜色以红色为主调。

绿茶和红茶的茶汤滋味不一样，红茶由于在发酵过程中把鞣酸凝结了，因此不像绿茶那么涩;而绿茶由于保留了芳香油的原因，因此比红茶香。

冲茶的水温不一样。高级绿茶，尤其是芽叶细嫩的名绿茶，通常用80度上下的沸水冲调。水的温度太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易溶解，导致茶汤颜色变黄，茶汤滋味较苦。饮泡各种各样花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲调，如水的温度低，茶叶中有效成份溶解少，茶叶味淡。

绿茶和红茶都有着保健的功效，对身体健康全是非常好的，没有绝对的哪一个更好。然而，两者之间需要依据大家的身体素质进行选择喝哪一个茶，其中红茶比较温和，所以适宜绝大多数人饮用，而绿茶茶性较寒，因此身体素质较弱的人群就不要再喝绿茶，选择红茶较好。

红茶和绿茶哪个减肥最好

红茶和绿茶其实都具有一定的减肥效果，相对来说红茶更加的温和，适合肠胃虚弱的减肥人士，而绿茶能够具有排毒养颜的效果，但是偏属于寒性，因此建议大家在减肥的时候也不应该多喝，否则就可能会造成身体健康的影响。

通过服用茶水就可以帮助我们达到减肥的效果，但是如果摄入过多的咖啡因，对于我们的肾脏可能也会产生一定的刺激，所以建议大家在喝茶的时候一定要掌握好正确的方法，喝茶主要就可以去起到利尿的效果，因此减肥的人士可能会出现小便增加的现象，而这种现象是比较正常。

绿茶里面含有一定的咖啡因成分，和我们体内的黄体酮就会结合在一起，因此就能够达到热量消耗的效果，从而就可以具有减肥的作用。而红茶最为主要的作用就是促进肠胃的消化，可以帮助我们有效的减少水肿的出现，也具有利尿排毒的效果，对于肠胃虚弱的朋友来说非常的适合。

红茶的品性非常的温和，因此对于减肥者的肠胃并不会造成任何的刺激，还能够达到促进食物消化的效果。红茶里面含有水溶性维生素，能够有效的促进心脏血液的循环，帮助我们保护体内钙质的效果。在减肥的时候，如果服用红茶，那么还是比较安全的，并不会存在任何的副作用。

喝绿茶其实也可以达到减肥的作用，同时还能够帮助我们缓解身体的疲劳，起到预防辐射的一个效果。清热解毒的效果和红茶进行比较更加的明显，因此也具有一定的瘦身效果，但是绿茶的苦味一般性比较苦，所以说并不适合寒凉体质的朋友，很有可能会导致这一类的朋友出现胃溃疡的现象。

阅读完全文，我们对于红茶和绿茶什么减肥更明显有了相应的了解，虽然说这两种茶饮都能够达到减肥的效果，但是必须要结合自己的身体情况，在服用茶水的过程中也需要增加体育锻炼，如此才能够促进身体的新陈代谢，达到更加明显的减肥效果。

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喝红茶还是绿茶好？

绿茶是成本最高的,绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，这些成分大部分都具有保健、防病的功效。

1、降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。

2、防癌。绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。

3、抗毒灭菌。茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质可以使人体抵御感染的能力增强五倍。

4、长寿。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。

红茶主要是经过“发酵”形成的。所谓“发酵”，实质是茶叶中原先无色的多酚类物质，在多酚氧化酶的催化作用下，氧化以后形成了红色的氧化聚合物——红茶色素。这种色素一部分能溶于水，冲泡后形成红色的茶汤，一部分不溶于水，积累在叶片中，使叶片变成红色。

红茶中含有的多酚类化合物非常丰富，它的降脂，抑菌作用和绿茶不相上下，从性质来看，绿茶属凉性，而红茶偏温，所以胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶。红茶暖胃，绿茶对眼睛好因人而宜.

绿茶有防脑中风效应,对嗜烟者有益,有降血脂效应,有防癌作用,可提高抗生素疗效,可醒脑清心。

但是值得注意的是，饮茶必须适量，过量饮茶会影响铁的吸收。饮茶最好以80℃—85℃左右的温开水随泡随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不易过浓，分次多饮为宜。

红茶的作用

红茶的保健作用从中医学的角度上说，红茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说，最适宜饮用红茶。虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别，但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效。绿茶是具有保健、防病的功效。而红茶偏温，所以胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶。

红茶好还是绿茶好，好在哪？

红茶和绿茶各有各的好处，比如红茶和胃，对于胃不是很好的人，红茶是个很好的选择，而且在冷天喝还可以暖身子。而绿茶就是比较适合在夏天喝的，因为本身是性寒的东西，在夏天就可以消暑、降火，但是对于胃不好的人有一定影响，尤其是胃不好的人喝多了会胃痛。不过绿茶的维他命C含量非常高，越高级、越嫩的绿茶，含的维他命C越多，绿茶还有防辐射的功效。看个人的情况吧。我比较喜欢红茶，因为红茶的香味非常好，对胃又好，而且可以加奶饮用，就是奶茶。因人而宜.

绿茶有防脑中风效应,对嗜烟者有益,有降血脂效应,有防癌作用,可提高抗生素疗效,可醒脑清心。

但是值得注意的是，饮茶必须适量，过量饮茶会影响铁的吸收。饮茶最好以80℃—85℃左右的温开水随泡随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不易过浓，分次多饮为宜。

红茶的作用

红茶的保健作用从中医学的角度上说，红茶性温，擅温中驱寒，能起到化痰、消食、开胃的作用。对于那些脾胃虚弱的人来说，最适宜饮用红茶。虽然红茶中所含的酚类成分与绿茶相比有教大的区别，但红茶同样具有抗氧化、降低血脂、一直动脉硬化、杀菌消炎、增强毛细血管功能等功效夏天喝绿茶绿茶、好喝、嘿嘿红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用，被称作保持健康的合理饮食习惯。不过，同时还要注意热量和糖分等摄入不要过量。红茶还有各种抗菌作用，并且预防感冒。