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一、油菜花叶子功效与作用
油菜花是一种低热量低脂肪的食材,含有丰富的纤维素,可以帮助肠道蠕动,起到润肠通便,缓解便秘的问题。同时,油菜花含有的热量较低,也能促进肠道进行消化,能起到减肥的效果,清理肠道内积存的多种毒素。油菜叶是一种健康的食材,能起到降血脂的作用,它含有大量的膳食纤维,与胆酸盐以及身体内的胆固醇相结合,促进排出体外。油菜叶含有大量的植物激素,能起到预防癌症的作用。
二、油菜花的特点
油菜花是十字花科、芸薹属的一年生草本植物。油菜花的植株笔直丛生,茎部为绿色。基生叶呈旋叠状生长,茎生叶呈互生分布。花两性,有4枚花瓣,呈十字形排列,苞片比较薄,花朵为黄色,为总状花序。果实为长角果,到夏季成熟时会开裂散出种子,种子有紫黑色的,也有黄色的。油菜花的原产地在欧洲与中亚一带,在我国分布广泛,全国很多地方都有,主要集中在云南罗平平原、青海门源高原、江西婺源篁岭、江岭万亩梯田。油菜花可以榨油或当作饲料用,嫩茎、叶子可当作蔬菜食用,平时种植也能用于观赏。
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