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夏至吃狗肉有什么好处 夏至吃狗肉有什么好处大夫

据鸟基地了解到,关于夏至吃狗肉有什么好处的具体情况是这样的。有个地方在每年的夏至都会吃狗肉和荔枝,这个地方也就是岭南地区,很多人都认为吃狗肉应该在冬天那么夏至吃狗肉有什么好处,夏至吃狗肉的由来会是什么,夏至吃狗肉是代表什么,接下来大家就随鸭寮街小编一起了解看看~

夏至吃狗肉的由来

夏至杀狗补身,相传源于战国时期秦德公即位次年。六月酷热,疫疠流行。秦德公便按“狗为阳畜,能辟不祥”之说,命令臣民杀狗避邪,后来形成夏至杀狗的习俗。“立夏日,吃补食”的民谣,也说明补食从立夏就开始了。

夏至,是农历二十四节气之一。一般每年的6月21日或22日是夏至日。

夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,即基本直射北回归线。这一天,北半球的白昼达最长,且越往北越长。北极就会出现极昼。接近地表的热量,继续积蓄,气温继续升高,我国属于大陆性气候,大约在七月中旬到八月中旬,我国各地的气温将达到为最高。

夏至,古时又称“夏节”、“夏至节”。“至”,在古语中有极点的意思,在中国传统的太极阴阳理论中,夏至是阳气升发到极点,开始收俭的节气。实为阳气虽盛实已失势,阴长阳消之时节。

此时天气炎热,人们食欲不振,开始消瘦,再加上人们普遍认为“阴长阳消”,民间开始偷闲消夏,注意饮食补养,为投入紧张的秋季农业劳动做准备。如浙江喜欢吃红枣烧鸡蛋和黄芪炖鸡,以滋补身体;广东一带,有喜吃狗肉之习,俗语说:“夏至狗,冇啶走。”即系话,到咗夏至个日,大家杀狗食肉补身,呢哋狗无处可藏身。

夏至吃狗肉有什么好处

狗肉功效

1、主安五脏,补绝伤。

2、补血脉,厚肠胃,实下焦,填精髓。

3、补胃气,壮阳,暖腰膝,补虚劳,益气力。

4、治败疮稀水不敛。

5、补肺气,固肾气,壮营卫,强腰膝。

狗肉不但肉嫩味香,营养丰富,而且产热量大,增温御寒能力较强。因此,一些体质 虚弱和患有关节炎等病的人,在严冬季节,吃些狗肉是有好处的。但吃狗肉后不要喝茶,以免给身体造成不利的影响。

这是因为,在狗肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有比较多的鞣酸,如果吃完狗肉后马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。因此,大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长,极易被人体吸收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶.还可以用来治病的。

坏处有《本草经疏》日:狗肉“发热动火,生痰发渴,凡病人阴虚内热,多痰多火者慎勿食之”。现代医学研究表明,高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲状腺机能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。

狗肉不宜与杏仁、大蒜同食。此外,狗肉还不宜与菱角、绿豆等豆制品同食,否则易引发腹胀等不反应。吃狗肉中蛋白质含量丰富,茶叶中富含鞣酸,两者结合可使胃肠蠕动减缓造成便秘,使大便中的有毒物质在肠内停留过久,从而影响人体健康。

夏至吃狗肉是哪里的风俗

岭南。

夏至吃狗肉和荔枝,是岭南一带的人以借名想吃的“专利”。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢吃夏至的狗肉和荔子的。据说夏至日的狗肉和荔子合吃不热,有“冬至鱼生夏至狗”之说,故此夏至吃狗肉和荔枝的习惯延续到今。

民间有“夏至狗,没路走”的俗语,意思是夏至这天,许多狗被杀掉,没路可逃。民间说法是,狗肉性温,大补元气,属性燥热,仅适宜秋冬季节食用,夏天吃狗肉会上火,外热加上内热,对身体不利。

但夏至这天例外,夏至这天吃了狗肉,不但不会热气,不会对身体引起不适,反而会对身体有益。大概是相生相克的道理吧。当然,夏至吃狗肉,也应适可而止,不要吃得太多,以免引起消化不良等肠胃病。

夏至吃狗肉防病还是上火

夏至吃狗肉是岭南等众多粤语地区的习俗。民间有“冬至鱼,生夏至狗”,“夏至狗,没路走”,“狗肉滚三滚,神仙企吾(不)隐”的俚语,意思是夏至这天,许多狗被杀掉,没路可逃;狗肉的香味,香浓诱人,连神仙也吸引过来。

狗肉性本温热,大补元气,仅适宜秋冬季节食用,在赤日炎炎的夏天吃狗肉,按理外热加内热,对身体不利。但人们认为,夏至这天例外,夏至这天吃了狗肉,不但不会生发热气引起身体不适,反而会对身体有益。


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