丁香酒米适合晚秋、早春和冬季,这几个时间段气温比较低,酒米在水中味道扩散的比较快,诱鱼的效果就非常好。
丁香酒米适合什么季节 三季通用的配方
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制作酒米首先要把酒准备好,购买白酒的时候最好选择酿造的,醪糟还可以搭配豆饼打窝,一举两得。酒味在钓鲫鱼和钓鲤鱼的时候都比较常用,尤其是到了深秋时节。
米的要求就是颗粒小,小米或者玉米渣都可以。需要把米文火炒香,这样的好处就是提香,而且酒味更容易渗透,窝料制作就比较速成,往往第二天就可以使用。
也可以准备小米饭7、8两,蜂蜜一小勺,丁香桂花酒一两到一两半,先把蜂蜜倒入酒中搅拌均匀。小米装入广口瓶,混合溶液倒入,多多摇晃,第二天就可以直接使用。
还有一种方法是准备原料25克丁香,15克山奈,2斤曲酒,半斤红糖,先把丁香和山奈放进曲酒里泡,泡上一个星期后,再加入红糖,并摇匀,一再泡上一个星期就可以使用,泡制的丁香酒颜色红亮,香味浓郁,泡的时间越长越好用,泡米的时候,先把米装瓶,然后把泡好的药酒倒进去,浸泡过来即可,泡24小时以上即可打窝使用。丁香酒米非常适合天冷的时候使用。
还有常见的中药酒米,在制作的时候是准备60克排草,40克灵草,30克小茴香,50克香松,20克大黄,20克滑石,弄的碎一点,放入玻璃瓶中,然后加5斤曲酒,浸泡15天就可以使用,泡的时间越长相对效果就更好。
药酒制作好后,把大米或者小米放进瓶中,倒入泡好的药酒,浸泡过来就可以,然后摇晃均匀,密封,放置两三天即可打窝使用,药酒米可以诱钓鲫鱼,鲤鱼和草鱼,野钓效果很不错。
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